熱々の天丼とうなぎをキッチンカーで!老舗料理店が家族で挑戦

JNN/TBS
2021年9月14日 (火) 21:22

新型コロナ禍で飲食店が苦境にあえぐのは老舗料理店も同じ。そこで「自ら客を獲得しよう」と考えたのがキッチンカーでした。

キッチンカーで天丼にうな丼を販売。天ぷらはサクサクが持続しタレが絡みやすい!うなぎはキッチンカー用に焼き方を変更!驚きのワザをのぞいてきました。(14日18:30)