「値上げ時代のお得スーパー」特集 あえて値下げ・大容量・PB…食欲の秋に“コスパ最強”戦略

今年は「食欲の秋」ならぬ「値上げの秋」に…。そこでいま、注目の"お得スーパー"を取材しました！（価格は収録時のもの）

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■180品目以上を“あえて値下げ” 家庭の味方の冷凍食品も!

いま街で聞こえてくるのは、相次ぐ値上げへ対する恨み節です。

お客さん
「家計に響きます」
「きびしいですね、お金。1個1個が高くなると…」

2024年は、食欲の秋ならぬ“値上げの秋”に。チョコレートやアイスクリーム、そして、家庭の強い味方である冷凍食品まで値上げになっています。

そんななか、スーパーの「コープみらい」（コープ葛飾白鳥店）では、なんと“あえて値下げ”をしているのです!

お客さん
「値下げの商品の札が多いなと」
「普段から安くて、さらに安くなったりするので」

節約意識が高まるなか、お客さんたちの買い控えをなんとか防ごうと、180品目以上を約10%オフにする「くらし応援全国キャンペーン」を実施しています（※対象商品・割引率は各店舗で異なる）。

たとえば…

●ちくわ：32円引きの105円
●「とろけるスライス」「スライスチーズ」：43円引きの235円
●焼おにぎり（10個入）54円引きの300円
●羽根つきの餃子（12個入）：21円引きの213円

そして冷凍食品は、たこ焼きやチャーハンはもちろん、パスタまで29品を“値下げ”しています。

なかでも、多くの人が「これはお得」と口を揃えたのが冷凍オムライスです。

お客さん
「おいしいです、おいしいです。コスパもいいんで」
「このくらいのサイズで大きい。値段が安くて、約230円（税抜）」

ふっくら焼き上げられた卵を、ひとつひとつ手作業で包んだ「ふっくら卵のオムライス」（257円、くらし応援全国キャンペーン対象外）は、電子レンジであたためても端までふっくら。これで300円以下はコスパ最強です。

お客さん　
「お弁当に使えるので、助かっています」
「おいしい。（Q.どんな味?）ママが作ったオムライス」

また、肉しゅうまい（600グラム537円）をアレンジして楽しんでいるというお客さんもいました。

お客さん
「肉しゅうまいとかは、焼き鳥のたれで炒めて。（Q.どんな味?）つくねみたいになる」

■お肉は大容量の“まとめ買い”がお得! 丸鶏も約1000円

値上げにあえて逆行し、お得感で勝負するスーパーはほかにもあります。

「肉のハナマサPLUS」（大井町店）は業務用のドでかい大容量が特徴で、もちろん一般のお客さんも大歓迎です!

ということで値上げの秋、皆さんどのようにお買い物しているのかウォッチングしました。すると、お肉がどんどんカゴに入れられていきます。

お客さん
「まとめ買い」
「まとめ買いするのであれば、その分単価は安くなるので、コスパいいと言えると思う」

そう、皆さんの節約術は、大容量のお肉の“まとめ買い”です。

お客さん
「豚小間が一番お買い得だなって」

豚小間切肉（大）は、100グラム97円。分厚くカットしているのが“ハナマサ流”なのだそうです。

また、豚バラスライス（大）は100グラム151円。「豚バラを買って、野菜を巻いて焼いたりとか」と話すお客さんもいました。

さらに、豚肩しゃぶしゃぶ用のお肉は特売で500グラム843円!

お客さん
「（Q.肉はしゃぶしゃぶ用？）そうですね、1人1パックです」

こちらのお客さんは、1人0.5キロのしゃぶしゃぶ三昧をお得に楽しんだそうです。

一方、中国出身の女性のカゴに入っていたのは国産若鶏中抜き（丸鶏）、ごろっと1羽1059円。何を作るのか聞いてみると…

お客さん（中国出身）　
「丸ごと鶏を使うスープ」

中国の家庭料理の鶏スープに挑戦するとのこと。約2時間煮込んで、食べる直前に野菜を入れたら完成です。

お客さん（中国出身）
「ん～!おいしいね」
「ちゃんと鶏の味になってる」

■家でもプロの味? 実は人気なプライベートブランドとは

肉のハナマサでお得なのは、お肉だけではありません。値上げ時代に注目されているのが、プライベートブランドです。

お客さん
「安くて量も多くて」
「便利」

たとえばマヨネーズ全卵タイプは、たっぷり1キロ入って614円!

お客さん
「ポテトサラダを作るとき、マヨネーズなくなりますよね。そのときにこれがあると便利」

さらに、ずっしり1キロ入った冷凍エビピラフは646円で、レンジであたためるだけで完成!ほのかな塩味が、素材のうまみを引き立てます。

ほかに、あって困らないのが若鶏竜田揚です。もともとはプロ用に開発されたもので、もっちりジューシー。これまたどっさり1キロ入って1059円です。

また、食べごたえ抜群でコスパもいいと人気なのが、175gとビッグサイズで2個入の「お肉屋さんのハンバーグ」!ナイフを入れるとスッと切れるほどふわふわで、玉ネギの甘みとお肉のうまみを感じる、優しい味わいが特徴です。

お客さん
「うん!すごく肉々しくておいしい!」
「ね!めっちゃおいしいよね」
「食べごたえある、こんなに大きいし!それであの値段（2個で322円）ってすごく安いね！」

そんなハンバーグを、変わった食べ方をする人もいました。

お客さん
「ハンバーガーにして食べた。パンも売っている」

バーガーバンズ（4個入139円）も肉のハナマサのプライベートブランドで、ハンバーグを挟むと、あっという間にハンバーガーが完成します!

お客さん
「おいしい。（肉汁が）じゅわじゅわしている」

そして、数あるプライベートブランドのなかで多くの人が「コスパがいい」と口を揃えたのが「はまぐりだしの素」（400グラム754円、60グラム193円）です。

お客さん
「いまいろいろと高いから、これを1個買えば便利かなと思って」

常にストックがあるという女性は「シチューが一番合いましたね。クラムチャウダーみたいな、クリーム系のうまみを出すのにおいしい」と、使い方を話してくれました。

そんな「はまぐりだしの素」のパッケージには、“あらゆる料理に 業務用万能だし”の文字が。チャーハンや豚汁に、サッサッと振りかけてみると…

お客さん
「すごくおいしい」
「味する?はまぐりの」
「する!」

食欲の秋、皆さんもお得なスーパーで楽しんでみてはいかがでしょうか?