高安奈緒子 気象予報士
「重た~い!立派なわかめです」
【動画】春が旬、わかめの収穫体験 海をきれいにする役割も【SUNトピ】
その大きさに驚きました!横浜にある八景島シーパラダイスでは、わかめの収穫体験を行っているんです。
毎年12月に手のひらに乗るくらいの小さなわかめを植え付けます。冬の間、冷たい海の中ですくすく育ち、たった3か月で2mほど、私の背よりも大きくなるんです。成長したわかめを水中から持ち上げるのに、かなり力がいりました。
さらに、園内のレストランでは、八景島でとれたわかめをしゃぶしゃぶで食べることもできるんです。新鮮なわかめはシャキシャキとしていて美味しかったです!
わかめなどの海藻は、水中の窒素などを栄養分として吸収するため、海をキレイにする役割があるんだそうです。
収穫体験などができる「わかめフェス」は今月いっぱい、春休み中も楽しめるということです。