「くら寿司」手がけるプレミアム回転寿司「無添蔵」。東京2号店となる新宿店のオープンに密着。“地元だけの味”実現のため「函館サーモン」を新幹線で輸送。「鮮度が段違い、なのに格安」を実現するための努力とは。…

日本のお菓子が外国人に爆売れ！大定番の「東京ばな奈」の工場を特別取材。なぜ外国人を魅了するのか調べてきました。…

冷凍食品大手の「ニチレイ」で起きたシステム障害。その影響が広がっています。ニチレイは、サイバー攻撃が原因であることを明らかにしました。日本の『低温物流』を支えるシステムが遮断されたことで、物流業界全体に…

佐川急便は、会員制のウェブサービスでおよそ7万人分の個人情報が漏洩した可能性があると発表しました。佐川急便によりますと、今月15日、会員制のウェブサービス「スマートクラブ」で、配達の予定を通知するメール…

順次、配送業務などを再開　来週中の全面再開へ外食やスーパーなどへの影響が続くニチレイのシステム障害。ニチレイはきょう、来週中の全面再開に向け準備を進めていると明らかにしました。記者「順次、配送や出荷を再…

東急電鉄によりますと、東横線は午後3時すぎに中目黒駅で車両から発煙があった影響で、現在、渋谷駅ー自由が丘駅間で運転を見合わせています。車両の床下に設置された蓄電池から煙が出たということで、運転再開は午後…

企業が人材をどのように育て、活用しているのかを投資家に示す「人的資本情報」。上場企業では開示が定着しつつある一方、その裏側では、複数のシステムから数字を集め、表計算ソフトなどで編集する作業が残っている。人的資本経営が注目されるなか、企業の課題は「何を開示するか」から、「どう経営に

サイバー攻撃を受けてシステム障害が続く冷凍食品大手のニチレイは、来週中にも全面復旧を目指すと発表しました。ニチレイはきのうシステム障害で滞っていた冷凍食品の出荷業務などについて、取引先からの受注を一部制…

断熱で省エネ×耐震で安心 性能向上リノベSTYLE BOOK VOL.4が、2026年7月21日に発売されます。書籍概要新建新聞社は、性能向上リノベーションの基礎知識から最新の受賞実例までを網羅したガイドブックを刊行します。本書は、家づくりを検討している層に向けて、住まいの断熱性

健康のために摂取するサプリメントが、なぜ多くの人の健康不安を解決できないのか。トラタニは、呼吸や体内環境という「体の構造」に着目し、成分の利用効率を左右する本質的な要因を明らかにしました。サプリメントと体内環境の構造1.2兆円規模という巨大な市場を形成するサプリメントですが、健康