株式会社インフィニットルミナスが運営するプリン専門店「ヨコハマぷりん96ふくぷん」。
JR石川町(元町・中華街)駅から徒歩で約7分。横浜中華街の長安通り、横浜中華学院や横浜関帝廟の近くに、2022年12月にオープンしました。神奈川県産素材にこだわったプリンを、店内工房で手作りしています。
「ふくぷん」は漢字で書くと「福分」。中国と日本が調和する横浜中華街の文化を「わをもってとうとしとなす」の精神で“ぷりんで体現”する、幸・福・和をもたらす“お福分け”プリン専門店です。
中国では「6」は「流(ものごとがうまくいく)」、「9」は「久(えいえん)」という意味合いが込められ、縁起が良い数字。「ヨコハマぷりん96ふくぷん」は、幸運を運ぶ手土産、贈りものにも最適です。
プリンの深みを生みだす卵は、神奈川県産の平飼いの卵を使用。ベースとなる牛乳には、地元横浜の工場で製造された新鮮牛乳が使用されています。
「ヨコハマぷりん96ふくぷん」の口コミ
ネット上で「ヨコハマぷりん96ふくぷん」の口コミをうかがうと、「見た目がかわいく美味しい」「柔らかめで口溶けが良い」などの評判が見られます。
商品の美味しさが支持されているだけでなく、パンダのぬいぐるみが可愛くレイアウトされた店舗も、映えスポットとして人気を得ているようです。
「ヨコハマぷりん96ふくぷん」の通販商品
プリンを買うために横浜中華街の「ヨコハマぷりん96ふくぷん」店舗までは足を伸ばせないという人には、通販商品も用意されています。
2024年の春に発売された「プレミアムセット」は、「プレーン」3個と「プレミアム天津甘栗ぷりん」「プレミアムチョコぷりん」「プレミアムマロンチョコクリームぷりん」各1個、合計6個入りで税込3440円。「ヨコハマぷりん96ふくぷん」公式サイトと“ときめくお取り寄せ通販サイト”で、お取り寄せ購入できます。
ヨコハマぷりん96ふくぷん「プレミアムセット」実食レビュー
通販で買える、ヨコハマぷりん96ふくぷんの「プレミアムセット」。赤い紙袋や外箱のシールに描かれる、「福」の字が書かれた甕(かめ)を抱える2頭のパンダのロゴマークが可愛らしいです。
箱の中のプリン6個の瓶のふたもパンダのロゴ入り。可愛らしさに、気持ちがアガります。
「プレーン」実食
まずはスタンダードな「プレーン」のプリン。
食感は“とろ～り”ととろけるようになめらか。一般的なプリンよりも卵をたっぷりと使用することで、濃厚な味わいを実現しているそうです。
さらに、素材本来の味を最大限に楽しめるように、からだにやさしいバニラを使用。バニラの香りも楽しめます。
瓶の底のカラメルは苦すぎることはなく、適度な味のアクセントになっています。子供からお年寄りまで、万人に愛されそうなプリンです。
「プレミアム天津甘栗ぷりん」実食
「プレミアム天津甘栗ぷりん」は、やさしいバニラ風味のプレーンぷりんと、国産マロンペーストを贅沢に使用した栗の風味豊かなマロンぷりんの二層構造。
ふたを開けると、なかなかなインパクト。ゴロッと大粒の天津甘栗が目に飛び込んできます。
天津甘栗と一緒にマロンぷりんを口に運べば、濃厚な栗の風味が口いっぱいに広がります。まさに、横浜中華街のプリン専門店ならではの贅沢さ。
きらめく金箔も贅沢な気分を高めてくれ、満足感たっぷり仕上がっています。
「プレミアムチョコぷりん」実食
「プレミアムチョコぷりん」は、なめらかなプレーンぷりんの上に、たっぷりのチョコクリームとスライスチョコ、金箔をのせたプレミアムチョコぷりん。
スライスチョコは甘さの中にも、カカオの苦みや心地よい香りがしっかり感じられます。
口溶けの良いチョコクリームはベルギーチョコレートをベースにした、飽きのこない甘さ。プレーンぷりんとも好相性で、チョコ好きにはたまりません。
「プレミアムマロンチョコクリームぷりん」実食
「プレミアムマロンチョコクリームぷりん」は、マロンクリームとチョコクリームの二層のぷりん。
上には天津甘栗とスライスチョコ、金箔がのっています。
いわば、「プレミアム天津甘栗ぷりん」「プレミアムチョコぷりん」を掛け合わせ、“イイトコ取り”をしたような一品です。
味わい深い栗のクリームと口当たりの良いなめらかなチョコクリームが合わさり、豊かな甘さが広がります。栗もチョコレートも好きな人には、間違いのない商品です。
ヨコハマぷりん96ふくぷん「プレミアムセット」実食の感想
「プレーン」3個と「プレミアム天津甘栗ぷりん」「プレミアムチョコぷりん」「プレミアムマロンチョコクリームぷりん」各1個が入った、ヨコハマぷりん96ふくぷんの「プレミアムセット」。
「プレーン」の濃厚さやとろける食感もさることながら、プレミアムシリーズ3品は、なかなか他のプリンで体験することのない贅沢感。まさに横浜中華街の新名物にふさわしい、プレミアムなプリンでした。
「ヨコハマぷりん96 ふくぷん」店舗概要
- 所在地:〒231-0023 神奈川県横浜市中区山下町166-2
- アクセス:JR石川町(元町・中華街)駅より徒歩約7分
- 営業時間:平日11時30分～18時30分、土日祝日11時30分～19時
- 店舗紹介サイト
- ときめくお取り寄せ通販サイト「ヨコハマぷりん96ふくぷん」のページ
株式会社インフィニットルミナス 会社概要
- 代表者:代表取締役 佐藤勉
- 所在地:〒103-0013 東京都中央区日本橋人形町1-16-7 人形町TNビル5階
- 電話番号:03-5643-6801
- 公式サイト
