奈良の郷土料理「柿の葉寿司」などの名産寿司を「ゐざさ」の屋号で製造･販売する株式会社中谷本舗(奈良県上北山村)は2024年8月8日(木)、直営ECサイト「ゐざさ 中谷本舗オンラインショップ」でeギフトサービス「AnyGift(エニーギフト)」を導入しました。
「AnyGift」はAnyReach株式会社が提供するeギフトサービス。贈り先の住所を知らなくても、LINE･メール･SNSのDMで贈れます。
eギフトサービス「AnyGift(エニーギフト)」主な対象商品
ゐざさの「AnyGift」対象商品は「柿の葉寿司」「蒸し寿司」などの冷凍寿司です。
- 柿の葉寿司
- 蒸し寿司
- 衣寿司(個包装の押し鮨)
- 夏の蒸し寿司セット
- 鰻と鱧のわっぱちらしと笹巻き寿司
- 蒸しずし「笹の薫り」
- 竹乃薫り(創作ちまき)
- 手まり寿司盛合せ
- うなぎおこわ
中谷本舗「ゐざさ」とは
中谷本舗は1921年(大正10年)に奈良県上北山村で創業。「ゐざさ」の屋号で、奈良県内の直営店や駅売店、通販などで「柿の葉寿司」や名産寿司を販売しています。
名産寿司では屋号の由来にもなった「ゐざさ寿司」、香ばしく焼き上げた鯖の旨みが感じられる「焼さば鮨」などの各種詰合せのお取り寄せや贈答品も取り扱っています。
近年では冷凍商品の開発に注力しており、4年前に冷凍の「柿の葉寿司」を開発。全国からお取り寄せでき、日持ちも長くギフト商品としても利用できます。
電子レンジで温めるだけの手軽さもあり、以前と比べて冷凍商品をギフトに使う人が増えています。
お寿司の冷凍には菱豊フリーズシステムズ社製のプロトン凍結機を使用。均等磁束と電磁波を加えて急速に凍結することで食品の劣化を防ぎ、解凍後も出来立ての味が楽しめます。
ゐざさ 中谷本舗オンラインショップのeギフトサービス
eギフトサービス「AnyGift」導入の背景
中谷本舗では「柿の葉寿司」のほか、人気の押し鮨を1つずつ冷凍にした「衣寿司」、人気のちらし寿司を急速冷凍した「蒸し寿司」などの冷凍寿司を展開していました。
しかし、冷凍寿司の認知度が低いことやギフトの贈り先が受け取ったのか気になるといった課題がありました。
eギフトサービスであれば贈り先が自分のタイミングで商品を受け取ることができ、贈る側はギフトに冷凍寿司を選びやすくなる。贈り先も負担なく冷凍寿司が楽しめることから、eギフトサービス「AnyGift」の導入に至りました。
eギフトサービス「AnyGift」の特徴
住所を知らない人にもSNSやメールでギフトが贈れる
「ゐざさ 中谷本舗オンラインショップ」でギフトを購入すると受け取り側用のURLが発行されます。そのURLをLINEなどのSNSやメールで相手に送ると、受け取り側がそのURLから配送先の住所と配送希望日などを指定できます。
ギフトの贈り先住所を知らなくても、URLを送るだけで冷凍の「柿の葉寿司」などのギフトが贈れます。会員登録も不要。匿名で贈ることができ、受け取り側の住所も知られることはありません。
ギフトと一緒にメッセージも送れる
「ゐざさ 中谷本舗オンラインショップ」でギフトを購入する時に、デジタルカード(メッセージカード)のデザイン指定ができます。メッセージと贈り主名を入力すれば、URLを送る時にデジタルカードが一緒に送れ、感謝の気持ちをギフトに添えられます。
