新進気鋭のクラフトサケ「LINNE」と特別なマリアージュを楽しむ「和食日和 おさけと 三越前」の一夜限りのイベント

概要

イベント名： 和食日和 おさけと 三越前 特別イベント
日時： 2025年10月18日(土) 18:00～
会場： 和食日和 おさけと 三越前 (東京都中央区日本橋室町2-4-3 日本橋室町野村ビル3階)
会費： 15,000円(税込)
定員： 定員に達し次第受付終了
イベントページ： https://x.gd/Z8Ywz
お申込みページ： https://forms.gle/93GC7Y82t2fLbcou6

おさけの会について

和食日和 おさけとでは、全国の酒蔵やワイナリーと肩を並べ、お酒の魅力を五感で堪能できる【おさけの会】を定期的に開催しています。今回の会では、「LINNE」代表・今井翔也氏をゲストに迎え、独自の酒造りの背景や、お酒に込めた想いを直接伺いながら、特別に作った会席料理と共にその酒を堪能する機会です。

今回のイベントの魅力

今井氏が無二の発想で造る「LINNE」の酒は、個性が際立つ「800 蕎麦」「800 大麦 樽熟成」「800 米」の3種を提供します。さらに、「WAKAZE」から熟成酒の「FONIA TERRA」「FONIA tea ORIENTAL」「ORBIA SOL」、そして新鋭の「SummerFall」も登場。これらの酒に合わせて一献ごとに驚きをもたらす特別な会席料理もご用意します。一夜限りのこの体験で、クラフトサケと和食の新たなマリアージュをお楽しみください。