「こんにゃくの日」に道の駅しもにたで試食イベント開催！手書きPOPで地域活性化を推進
道の駅しもにたが、2026年5月29日(金)の「こんにゃくの日」に、こんにゃくを食べて・知って・楽しめる試食イベント「こんにゃく・ラボ・しもにた 試食イベント」を開催します。
概要
道の駅しもにたでは、手書きPOPを活用した魅力的な売り場の構築により、地域活性化の取り組みで大きな成果を挙げています。この度、「こんにゃくの日」にちなみ、こんにゃくの試食イベントと、子供向けのイラストコンテストを開催します。
開催日時：2026年5月29日(金)10時30分～14時00分
会場：道の駅しもにた(群馬県甘楽郡下仁田町馬山3766-11)
試食メニュー：刺身こんにゃく/味付けこんにゃく/スイーツこんにゃく
参加者特典：アンケート回答者先着50名にソフトクリーム無料券、SNS投稿者の中から抽選で道の駅しもにたで使える3,000円分の商品券をプレゼント
手書きPOPによる地域活性化の取り組み
下仁田町に位置する道の駅しもにたでは、手書きPOPを導入することで、店舗の売上アップや現場スタッフのモチベーション向上に繋がっています。町長もプロジェクトに参画し、地域活性化の成果を上げています。
手書きPOPには、作り手の気持ちをそのまま伝える力があり、お客様に寄り添い、心を動かすことができます。この「モノからコトへ」という発想の転換が、道の駅しもにたの取り組みの原点です。
手書きPOPが生んだ成果
手書きPOPの導入により、道の駅しもにたでは以下のような成果が生まれています。
- 従業員手作りの「プリン」や「手作りこんにゃく」が、手書きPOPの効果で売上298％増の大ヒット商品に。
- 2025年には、月間売上が前年比で最高記録を更新。
- 全従業員がPOP作成に参加することで、商品やお客様への理解が深まり、接客の質が向上。
- 地元特産品であるこんにゃく商品の売上が大幅アップ。
- 下仁田町長の発案で、名物ポテトチップをレジ前に展示し、POPを活用して売り場活性化に貢献。
「こんにゃくの日」特別イベントの見どころ
「こんにゃく・ラボ・しもにた 試食イベント」では、こんにゃくの試食に加え、来場したお子様を対象とした「こんにゃくのイラストコンテスト」も開催されます。入賞作品は6月中に「道の駅のコトPOP」として展示される予定です。
また、色とりどりのPOPが店内を彩る光景も楽しめます。
まとめ
道の駅しもにたは、「こんにゃくの日」に開催される試食イベントを通じて、こんにゃくの魅力を発信するとともに、手書きPOPを活用した地域活性化の取り組みをさらに推進していきます。
