サイバーレコード、ホーチミン国際食品飲料展に出展しベトナム市場のニーズを把握

2026-05-21 19:30

サイバーレコードが、2026年4月15日から18日にかけてホーチミン市で開催された「HCMC FOODEX 2026」に出展し、ベトナム市場における日本産品の販路開拓に向けたディストリビューターとの連携を強化しました。

概要

サイバーレコードは、成長著しいベトナム市場での持続的な販路構築を目指し、「HCMC FOODEX 2026」に出展しました。本展示会を通じて、約1億人の人口を擁し、中間所得層の拡大に伴い食への関心が高まるベトナム市場でのニーズ把握と、現地の有力ディストリビューターとの連携による効率的な販売網の構築を推進しました。
イベント概要：ホーチミン国際食品飲料展「HCMC FOODEX 2026」への出展開催期間：2026年4月15日～18日開催場所：ホーチミン市内

ベトナム市場への本格参入と販売網構築

サイバーレコードは、平均年齢が若く経済成長が続くベトナム市場を、日本の高品質な地方産品を展開する絶好の機会と捉えています。1億人規模の巨大市場への参入にあたり、現地の物流や商習慣に精通したディストリビューターとの連携が不可欠であると考え、本出展を通じて市場ニーズの正確な把握と中長期的に機能する販売チャネルの確立を目指しました。

現地での活動と成果、そして新たな発見

展示会では、日本の事業者から提供された調味料、加工食品、飲料類などのサンプルを展示し、現地のバイヤーやディストリビューターへ商品提案を行いました。全てのサンプルを試食用に小分けして提供することで、来場者が日本食品の品質をその場で体験できる機会を創出。これにより、味覚の嗜好性やパッケージへの反応といった現地ニーズを直接収集し、具体的な商談へと繋げることができました。
主な成果と発見として、日本の食品に対する高い信頼が確認された一方で、試食を通じて「控えめな味」とされる日本の商品が、現地では「味が濃すぎる」と感じられる傾向があることが判明しました。これは、現地の嗜好に合わせた味付けの調整が必要であることを示唆する貴重なインサイトです。また、「低カロリー」「ノンシュガー」といった健康志向を訴求した商品への関心の高さも確認されました。

今後の展望：スピード感を持った市場展開

今回の出展で得られた知見を活かし、サイバーレコードはベトナム市場での展開を加速させていきます。韓国・中国メーカーのスピード感と国際競争力を意識し、日本ブランドの信頼性に加え、市場の変化に即した臨機応変な対応の必要性を強く認識しています。今後は、収集したフィードバックを国内メーカーと共有し、商品展開の最適化を支援するとともに、現地のディストリビューターとの連携を深め、効率的な供給体制を構築します。スピード感を持った意思決定を通じて、日本食文化の世界への普及と国際市場でのプレゼンス拡大を目指します。