『editor’s fav るるぶキッチン』で「オカベの麺」使用の期間限定ランチ登場

概要

株式会社オカベは、株式会社JTBパブリッシングが運営する『editor’s fav るるぶキッチン』にて、2026年6月2日(火)から6月29日(月)までの期間、半田そうめん「オカベの麺」を使用した期間限定ランチメニューを提供します。また、期間中は「オカベの麺」や関連商品の販売も実施されます。

イベント概要：期間限定ランチメニュー提供および関連商品販売期間：2026年6月2日(火)～6月29日(月)提供メニュー：夏野菜ラタトゥイユの冷製半田そうめん販売商品：「オカベの麺」、「ふしめん」、「濃縮つゆ」など

夏野菜ラタトゥイユの冷製半田そうめん

『editor’s fav るるぶキッチン』では、「夏野菜ラタトゥイユの冷製半田そうめん」が1,280円(税込)で提供されます。このメニューは、旬の夏野菜をじっくり煮込んだラタトゥイユと、オカベの麺つゆと相性の良い出汁を合わせた冷たい出汁つゆが特徴です。隠し味にはすだちの爽やかな味わいが加えられており、オカベの麺特有のつるっとした喉越しとともに、夏にぴったりの一品となっています。

『editor’s fav るるぶキッチン』について

『editor’s fav るるぶキッチン』は、「るるぶ」の編集者が旅先で見つけた「おいしい」を提供するリアル店舗メディアです。飲食店としての料理提供に加え、全国各地の「本物」の食や食材を発掘し、オリジナルの料理を通じてその価値や魅力を消費者に伝えています。

店舗概要

所在地：〒160-0022 東京都新宿区新宿3-17-7 紀伊國屋書店 新宿本店 地下1階アクセス：JR新宿駅東口より徒歩3分、または地下鉄丸ノ内線・副都心線・都営新宿線 新宿三丁目駅B7出口より徒歩1分(地下街より直結)営業時間：ランチタイム 11:30～14:30 (料理L.O. 14:00)、ディナータイム 17:00～22:00 (料理L.O. 21:00)

半田そうめんとは

半田そうめんは、徳島県つるぎ町の半田地区で約300年続く伝統の手延べ製法で製麺されるそうめんです。一般的なそうめんよりも太く、うどんよりも細いのが特徴で、「オカベの麺」は“ねじって、鍛えて、延ばす”独自の工程により、1本に18もの麺層を作り出すことで、コシのある食感を生み出しています。

まとめ

株式会社オカベは、『editor’s fav るるぶキッチン』にて期間限定のランチメニューを提供し、半田そうめん「オカベの麺」の魅力を発信します。期間中は関連商品の販売も行われ、多くの人に徳島県つるぎ町名産の半田そうめんを味わう機会が提供されます。

関連リンク

https://www.okabemen.co.jp/