株式会社ココトモファーム代表・齋藤秀一氏、福祉と農業を融合した経営記録『〝ぼくら〟にしか作れないバウムクーヘン』を6月19日に出版

2026-06-12 04:38

株式会社ココトモファーム代表の齋藤秀一氏が、著書『〝ぼくら〟にしか作れないバウムクーヘン』を2026年6月19日に出版します。本書は、障がいのある人もない人も共に働く現場を、持続する事業として築き上げるまでの経営の記録です。

概要

株式会社ココトモファーム代表取締役であり、株式会社ネットアーツ代表取締役でもある齋藤秀一氏が、自身の経営哲学と実践を綴った著書『〝ぼくら〟にしか作れないバウムクーヘン』を2026年6月19日に発売します。本書は、障がいのある人もない人も、それぞれの得意を活かして共に働く「農福商工連携事業」の現場を、生活者の視点から描いたものです。

本書について

著者は、自身の特性による生きづらさや、大切な人が安心して働ける場の少なさから、「誰ひとり取り残さない居場所をつくる」という強い思いで本書を執筆しました。田んぼの米を米粉にしてバウムクーヘンを焼き上げ、店舗で販売する「1次農業×2次製造×3次商業に福祉を組み合わせた事業」の現場を、やさしく解説しています。また、手話で接客するサイニングストア（手話店舗）の運営を通じて、「音のない世界の豊かさ」にも触れています。

社会的な評価と取り組み

これらの取り組みは、「ノウフク・アワード2025」グランプリ受賞や「ディスカバー農林漁村（むら）の宝」第9回選定といった評価につながっています。本書では、田んぼ・工房・店舗の仲間と共に重ねてきたチームづくりの歩みも収められており、「ぼく」の夢が「ぼくら」の現実になるまでの道のりを、一切れのバウムクーヘンに刻まれた年輪として、居場所を探すすべての人へ伝えています。

書誌情報

書名：〝ぼくら〟にしか作れないバウムクーヘン
著者：齋藤秀一（株式会社ココトモファーム代表取締役／株式会社ネットアーツ代表取締役）
発行：幻冬舎メディアコンサルティング
発売：幻冬舎
発売日：2026年6月19日
仕様：単行本（18.9×13×1cm・181g）／250ページ
ISBN：978-4-344-94125-0
定価：1,760円（税込）

著者プロフィール

齋藤秀一（さいとうしゅういち）
株式会社ココトモファーム代表取締役／株式会社ネットアーツ代表取締役
2001年にIT企業「株式会社ネットアーツ」を創業。2015年に福祉事業に参入し、福祉施設運営システム「HUG」をリリース。2019年には農業法人「株式会社ココトモファーム」を設立し、「6次産業化」モデルを確立。多様な人々が働ける居場所づくりを進める取り組みは、「ノウフク・アワード」などで高く評価されています。