「PEACH HOUSE CAFE」が恵比寿にオープン！犬服ブランドから生まれた話題のピンクカレー

2026-06-13 01:33

株式会社シェアレストランは、間借りマッチングプラットフォーム「シェアレストラン」を活用したピンクスパイスカレー専門店「PEACH HOUSE CAFE」が2026年6月10日にオープンしたことを報告します。

概要

間借りマッチングプラットフォーム「シェアレストラン」を利用した「PEACH HOUSE CAFE」が、2026年6月10日に恵比寿にオープンしました。見た目の驚きと本格スパイスの奥深い味わいを両立させた、20年続く「PEACH HOUSE」のものづくりの精神から生まれたカフェ体験を提供します。

店舗名：PEACH HOUSE CAFE
住所：東京都渋谷区恵比寿1丁目2番3号 TSビル2階 coffret内
開始日：6月10日
営業時間：11:30～15:30
店主：川出理恵
定休日：月曜日
Instagram：https://www.instagram.com/peachhouse_cafe

「PEACH HOUSE」の20年にわたる物語とカフェへの継承

店名の「PEACH HOUSE」は、オーナーが20年以上運営してきたハンドメイド犬服ブランドに由来します。初代愛犬「モモ」の家という思いが込められたこのブランド名は、お客様やワンちゃんとの出会いを繋いできた大切な存在です。その精神を受け継ぎ、カフェでは単に食事をする場所ではなく、人と人が繋がり、思い出が生まれる場所を目指しています。

「可愛い」だけじゃない、本気で作られた「ピンクカレー」

看板メニューの「ピンクカレー」は、既製品のルーを一切使用せず、複数のスパイスを独自に調合し、一から丁寧に仕込む完全オリジナルの一皿です。試作を重ね、鮮やかなピンク色のルーと本格的なスパイスカレーとしての味わいを融合させることに成功しました。甘い味ではなく、スパイスの香り、コク、奥行きのある旨みを感じられる自信作となっています。「美味しいカレーが、たまたまピンクだった」と感じてもらえることを大切にしています。

ものづくり精神を活かした空間づくり

オーナーは長年、ハンドメイド犬服ブランド「PEACH HOUSE」を運営してきた経験から、ものづくりやデザインを通じてお客様に喜んでもらうことを大切にしてきました。その経験はカフェづくりにも活かされており、料理の見せ方、店内の世界観、細部までこだわった空間づくりに「PEACH HOUSEらしさ」が詰まっています。女性一人でも気軽に立ち寄れる居心地の良い空間を目指しています。

地域に愛され、交流を生み出すコミュニティへ

まずは多くの方に「PEACH HOUSE CAFE」を知ってもらい、地域や遠方から訪れるお客様に愛されるお店に育てていくことを目標としています。将来的には、ハンドメイドの世界とカフェを繋ぎ、作家や地域の方々が自然に交流できるコミュニティのような場所を作りたいと考えています。カレーをきっかけに人が出会い、会話が生まれ、新しい繋がりが育っていくような温かな場所を目指しています。