「ゼブラ飲みキャンペーン」で、お酒とフレッシュジュースを交互に楽しむ新習慣を提案

2026-06-16 02:35

株式会社ティグリスは、2026年7月1日(水)より、全店舗にて「ゼブラ飲みキャンペーン」を開始いたします。本キャンペーンは、アルコール1杯のご注文につき、バーテンダーが厳選した旬のフレッシュフルーツジュース1杯(最大3杯まで)を無償提供するという取り組みです。

概要

「ゼブラ飲みキャンペーン」は、現代のプロフェッショナルのニーズに応える新しい飲酒スタイルを提案するものです。アルコールと栄養豊富なフレッシュフルーツジュースを交互に摂取することで、身体への負担に配慮しながら、バーでの時間をより豊かに過ごすことを目指します。

キャンペーン概要：アルコール1杯の注文につき、バーテンダー厳選の旬のフレッシュフルーツジュースを1杯（最大3杯まで）無償提供

実施期間：2026年7月1日(水)～

実施店舗：株式会社ティグリス全店舗(新宿・渋谷)

旗艦店舗：BAR＆CAFE Sonora＋s

「ゼブラ飲み」が定義する、2026年以降の飲酒スタンダード

「ゼブラ飲み」は、アルコールと栄養豊富なフレッシュフルーツジュースを交互に摂取する、身体への負担に配慮したサステナブルな飲酒スタイルです。現代においてバーで過ごす時間は、「セルフメンテナンス」へと価値を進化させています。このスタイルは、「身体の内側から整える」という予防医学的アプローチを、贅沢な空間に落とし込んだものです。従来の「水(チェイサー)」を「戦略的栄養補給」へとアップグレードすることで、バーでの滞在時間は、身体への物理的負担を軽減しながら、心地よい余韻を長く深く味わう「余韻消費」の場へと深化します。

旗艦店「BAR＆CAFE Sonora＋s」：「究極のリカバリー空間」

本キャンペーンの旗艦店となるのは、新宿の街並みに位置する「BAR＆CAFE Sonora＋s(バー＆カフェソノラス)」です。2026年2月15日にオープンした同店は、静寂と気品が調和した空間で、現代人が抱える精神的ストレスを緩和する「リカバリー空間」として機能します。バーテンダーが一杯のカクテルを仕上げるのと同様の緻密な技術を用いてフレッシュフルーツジュースを調製します。ここで提供されるジュースは、もはや「ソフトドリンク」の域を超えた、お酒と同等の価値を持つ「嗜好品」です。搾りたての香り、旬の素材が持つテクスチャーを最大限に引き出した一杯は、自分へのご褒美に相応しい贅沢な体験を約束します。

提供フルーツの例（旬のカレンダーに基づく選定）：

6月下旬：桃（日川白鳳）、さくらんぼ（佐藤錦）

7月：すいか、マンゴー（宮崎産）

8月：巨峰、白桃（清水白桃）

開発の背景：バーテンダーは、ゲストの「本当のリラックス」を担う存在

バーは、単にお酒を楽しむだけの場所ではありません。しかし、多くのお客様が「お店の外に出た瞬間に酔いを感じる」という体験をされている事実に、私たちは深く向き合ってきました。バーテンダーの技術とは、本来、ゲストの心身の状態を察し、その時々に最適な空間と体験を創造することです。「バー＝お酒を楽しむ場所」という定義を拡張し、カクテルと同じ緻密な技術をノンアルコールにも適用することで、酔いに任せない「本当の意味でのリラックス」を担保できる場所へと進化します。