ＪＡタウン「手しお屋」で「三島馬鈴薯（メークイン）」販売開始、ＧＩ登録された特産品

ぷれにゅー

2026-06-25 04:34

ＪＡ全農が運営する産地直送通販サイト「ＪＡタウン」のショップ『手しお屋』は、毎年人気の「三島馬鈴薯（メークイン）」の販売を６月２２日(月)より開始しました。この商品は、国の地理的表示(ＧＩ)保護制度に登録されている静岡県産の特産品です。

概要

ＪＡタウン「手しお屋」では、静岡県産の「三島馬鈴薯（メークイン）」の販売を開始しました。この馬鈴薯は、その品質と食味の良さから市場で高く評価されており、ＪＡタウンでも毎年リピート購入者が増えている人気商品です。

商品概要：

三島馬鈴薯（メークイン）

販売開始日：2026年6月22日(月)

産地：ＪＡふじ伊豆　三島函南地区(静岡県三島市・函南町)

特徴：

・肌に傷がなく艶やかな表面

・粘質で崩れにくく、甘みのあるほくほくとした食感

・風通しの良い冷暗所での乾燥貯蔵による熟成で、甘みとしっとり・ほくほくの食感、保存性を向上

・品質保持のため、収穫後1週間〜2週間程度乾燥させながら貯蔵

・地理的表示(ＧＩ)保護制度登録：2016年10月12日

販売規格：

・１０kg出荷箱徳用（贈り物にもおすすめ）

・５㎏化粧箱入

「三島馬鈴薯」のこだわりと魅力

「三島馬鈴薯」は、静岡県三島市・函南町で生産されるメークイン品種の馬鈴薯です。生産者は一つ一つ丁寧に収穫を行うことで、肌に傷がつかず、艶を帯びた美しい表面を持つ馬鈴薯を作り上げています。食味においては、メークイン特有の粘質で崩れにくい肉質と、甘みのあるほくほく感が特徴です。収穫後、1週間から2週間程度、風通しの良い冷暗所で乾燥させながら貯蔵することで、馬鈴薯をしっかりと熟成させています。この熟成プロセスが、特有の甘みと「しっとり」でありながら「ほくほく」とした食感を生み出し、保存性を高めることにも繋がっています。馬鈴薯の表面が乾いていない状態で貯蔵すると、呼吸ができなくなり傷みや腐敗の原因となるため、風に晒して乾燥させる工程は品質を保つ上で非常に重要です。このような食味と保存性の良さが市場で高く評価され、ＪＡタウンでも毎年リピートで購入される方が増加しています。

地理的表示(ＧＩ)保護制度登録について

「三島馬鈴薯」は、長年の生産者の伝統と技術が評価され、2016年10月12日に国の地理的表示(ＧＩ)保護制度に登録されました。この登録は、その地域特有の品質やブランド力を国が保護・保証するものです。

ＪＡタウンについて

ＪＡタウンは、全国農業協同組合連合会(ＪＡ全農)が運営する産地直送通販サイトです。「おいしい日本と暮らそう。」をテーマに、全国の農協(ＪＡ)などが出店し、各産地で育まれた旬の農畜産物や特産品をインターネットを通じて消費者に直接届けています。食を通じて豊かな暮らしの実現を目指しており、イメージキャラクターは「じぇー太」です。

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