又一庵が静岡おでんをかき氷で表現した新メニューを販売

静岡を食べるかき氷の概要

創業150年以上の歴史を持つ又一庵が、静岡県の食文化や地元食材をテーマにしたかき氷全5種類を展開します。和菓子屋としての技術を活かし、地域色豊かな食材をかき氷に仕上げました。
イベント概要：2026年7月18日(土)〜7月20日(月)の3日間は「かき氷お味見会」を開催し、対象商品を全品200円引きで提供します。

静岡おでん氷と個性豊かなラインナップ

静岡おでん氷は、一見すると本物のおでんに見える新感覚スイーツです。具材の正体は特製の小豆わらび餅であり、だし粉と味噌を添えて味の変化を楽しめます。
価格：1,300円(税込)
アレルギー：乳成分・小麦・大豆
その他、あんこの量を段階的に選べる「きんつば氷」のほか、静岡県産の食材を使用したメニューも用意されています。
きんつば氷
レベル1(あんこ175g)：1,000円(税込)
レベル2(あんこ225g)：1,100円(税込)
レベルMAX(あんこかけ放題)：1,200円(税込)
アレルギー：乳成分・小麦・大豆
静岡紅ほっぺのいちごかき氷：1,350円(税込)
アレルギー：乳成分・小麦・大豆
静岡抹茶エスプーマかき氷：1,300円(税込)
アレルギー：乳成分・小麦・大豆
掛川栄醤油のみたらしかき氷：1,300円(税込)
アレルギー：乳成分・小麦・くるみ・大豆

素材へのこだわりと又一庵の歩み

かき氷に使用する小豆は、北海道十勝の契約農家から仕入れる大粒の「襟裳小豆(えりもしょうず)」のみを厳選しています。皮が潰れないよう丁寧に炊き上げた小豆は、素材本来の上品な甘みと豊かな風味が特徴です。
1871年に静岡県磐田市で創業した又一庵は、伝統的な和菓子作りを継承しつつ、現代のセンスを取り入れた新しい和スイーツの開発にも注力しています。

まとめ

又一庵が届ける「静岡を食べるかき氷」は、地域の食文化を独創的な発想で体験できる夏限定のスイーツです。ぜひこの機会に、和菓子屋ならではのこだわりが詰まった一杯をお楽しみください。

関連リンク

https://www.mataichian.com/