機能性表示食品「Memory Coffee」が静岡県富士市のふるさと納税返礼品に採用

2026-07-17 01:00

Memory Coffeeが、静岡県富士市のふるさと納税返礼品として、2026年7月6日より主要ポータルサイトにて取り扱いを開始しました。

Memory Coffeeの概要

Memory Coffeeは、GABAを200mg配合した機能性表示食品です。日常のコーヒー習慣として楽しみながら、記憶力や認知機能の維持をサポートします。
※本品にはGABAが含まれています。GABAには加齢とともに低下する認知機能の一部である、記憶力(見たり聞いたりしたことを思い出す力)、空間認知力(物の位置、形、向きなどを正確に把握する力)、持続的注意力(注意を持続させながら、作業を続ける力)を維持する機能があることが報告されています。
商品概要：
商品名：Memory Coffee(メモリーコーヒー)
分類：機能性表示食品(届出番号：J1384)
機能性関与成分：GABA 200mg配合（スティック1本（3g）あたり）
内容量：30本入り(1日1杯・30日分)
製造：GMP認定工場(静岡県富士市、認定番号：14307)
寄附金額：25,000円〜
選べる数量：1箱・3箱・6箱・12箱、定期便 3・6・12回

開発の背景と製造へのこだわり

本製品は、創業者の佐藤俊彦が母親の記憶力の変化に触れたことをきっかけに開発されました。薬ではなく大好きなコーヒーを通じて、認知機能をケアしたいという想いが原点となっています。開発にあたっては、機能性表示食品としての届出にこだわり、約3年の歳月をかけて製品化を実現しました。
製造は、GMP認定を取得した静岡県富士市の工場が担っています。厳格な品質管理のもと、約30パターンのブレンド調整を重ねることで、GABA特有の風味を抑えつつ、毎日飲み続けられる味わいに仕上げました。このたびのふるさと納税への採用により、製造拠点である富士市への恩返しとしても展開されます。