規格外レモンを活用したクラフトラガー「LEMON LAGER」が発売
LEMON LAGERが、千葉県JA安房の規格外レモンを有効活用した新商品として誕生しました。国分首都圏と木内酒造の共同開発により、本格的なレモンビアテイストを実現しています。
商品開発の背景と狙い
本商品は、地域課題の解決を目指す国分首都圏が、JA安房から規格外レモンの活用相談を受けたことをきっかけに開発がスタートしました。従来のレモンフレーバーの酒類はリキュールベースが主流ですが、今回はクラフトの技術を活かした本格的なレモンビアテイストを目指しました。JA安房、木内酒造、国分首都圏の3者による共創で、サステナブルな原料活用とこだわりの味わいを両立させています。
商品特長と概要
南房総の太陽を浴びて育った、形は不揃いでも味は一級品の「もったいないレモン」を贅沢に使用したクラフトラガーです。柑橘系の香りが特長のアメリカ産アロマホップである「シトラ」と「アマリロ」を採用し、フレッシュ感とラガーならではの心地よい喉越しを追求しました。
商品名：LEMON LAGER
アルコール分：4.5％
内容量：330ml
品目：発泡酒(麦芽使用率75％以上)
原材料：麦芽(外国製造、国内製造)、ホップ、レモン
参考売価：528円(税込)
発売日：2026年7月6日(月)
販売場所
本商品は、国分グループの公式オンラインストア「ROJI日本橋 ONLINE STORE」やAmazonのほか、酒類専門店「EXIVIN(エクシヴァン)」の西武所沢S.C.店、そごう千葉店、そごう大宮店にて購入可能です。
まとめ
地域資源である「もったいないレモン」をクラフトビール醸造の技術で昇華させた「LEMON LAGER」は、素材の良さと爽快な喉越しを兼ね備えた新しい味わいの発泡酒です。
関連リンク
https://www.roji-nhb.jp/products/8184027?_pos=1&_sid=b4d4169cf&_ss=r
