近大ICTメロンを使用した万能たれが新発売

商品化の背景と特徴

近畿大学農学部では、ICTを活用して自動化・省力化を実現する「なら近大農法」を用いてメロンの栽培を行っています。これまでメロンの甘みや香りを活かした商品を展開してきましたが、今回はリンゴやユズのように調味料の素材としてメロンを活用することに着目し、大和アグロファームと試作を重ねて製品化に至りました。ほのかなメロンの香りとまろやかさが特徴で、焼き肉のたれをはじめ、焼きうどんやチャーハンなど幅広い料理に使える万能な調味料です。

販売およびイベント出展概要

商品概要：万能たれ近大ICTメロンピューレ入り（350ml）
販売価格：1本648円（税込）
販売期間：令和8年7月27日（月）〜8月31日（月）※日曜日は休業
販売場所：街ナカ産直&マルシェ01号店
販売数量：限定500本※なくなり次第終了
イベント概要：第39回 秋冬 三井物産流通グループ関西メニュー提案会
開催日時：令和8年7月28日（火）10：00〜17：00
会場：大阪マーチャンダイズ・マートビル（OMMビル2階展示場ABC）
対象：招待者のみ※一般の方の入場不可

まとめ

学生がICT農法で育てたメロンを活用した本商品は、販売だけでなく展示会での発信を通じて、次世代の農業の取り組みを広く伝えていきます。

関連リンク

https://yaf-nara.com/
https://www.kindai.ac.jp/meikan/162-nonomura-teruo.html
https://www.kindai.ac.jp/agriculture/