名門・出羽海部屋の味を家庭で楽しむ「ちゃんこ鍋つゆ」がダイショーから登場

2026-07-24 10:54

「出羽海部屋直伝ちゃんこ鍋つゆ」の塩と醤油が、2026年8月1日（土）より全国で発売されます。

ちゃんこ鍋つゆ新製品の概要

ダイショーは、相撲部屋のちゃんこ鍋に魅力を感じるという高いニーズに応え、名門・出羽海部屋伝統の味を再現したちゃんこ鍋つゆを企画しました。鶏肉を好む角界の文化に合わせ、同社NB商品では最大級となる800gの容量で展開します。

商品概要：出羽海部屋直伝ちゃんこ鍋つゆ塩
容量：800g
希望小売価格（税込）：415円
発売日：2026年8月1日（土）
発売地区：全国
販路：量販店などの食品コーナー

商品概要：出羽海部屋直伝ちゃんこ鍋つゆ醤油
容量：800g
希望小売価格（税込）：415円
発売日：2026年8月1日（土）
発売地区：全国
販路：量販店などの食品コーナー

本格的な味を再現した2つのラインナップ

「出羽海部屋直伝ちゃんこ鍋つゆ塩」は、ストレートタイプのつゆです。藻塩をベースに鶏がら、昆布、かつお節の旨みを加え、ごま油、にんにく、黒こしょう、清酒で風味豊かに仕上げています。鶏肉や野菜、豆腐などの具材と相性が良く、鍋のあとは中華麺を入れて塩ラーメンとして楽しめます。
「出羽海部屋直伝ちゃんこ鍋つゆ醤油」は、丸大豆醤油に鶏がらの旨みを合わせ、上白糖と本みりんで上品な甘さを引き出したストレートタイプのつゆです。好みに応じて柚子こしょうや七味唐辛子での味変も可能です。鍋のあとは、焼いたお餅を加えた力もちお雑煮として楽しむのがおすすめです。
なお、出羽海部屋は東京都墨田区両国に居を構える名門であり、※当社の東京本社より徒歩約10分。令和8年5月場所終了時点で、現存する相撲部屋で最多の9人の横綱を輩出し、幕内最高優勝も最多の52回を誇ります。