露地栽培アガリクスKA21株の免疫調整メカニズムが学会で発表

2026-07-25 05:30

露地栽培アガリクスKA21株由来のβ-グルカンが、マウスにおいて免疫調整や肝臓保護に寄与する可能性が示されました。

学会発表の概要

東栄新薬と東京薬科大学薬学部免疫学教室は、第26回日本抗加齢医学会総会にて、露地栽培アガリクスKA21株子実体由来のβ-グルカンに関する共同研究成果を発表しました。本演題は優秀演題として採択され、発表者の山中大輔氏は優秀演題賞を受賞しています。

学会名：第26回日本抗加齢医学会総会
演題名：露地栽培アガリクスKA21株子実体β-グルカンのマウス体内動態と免疫応答調整作用
発表日：2026年6月27日
会場：パシフィコ横浜ノース

研究の背景と結果

これまで東栄新薬と東京薬科大学の共同研究により、露地栽培アガリクスKA21株がマウスの肝障害マーカー上昇を抑制し、肝臓保護作用を持つ可能性が報告されてきました。しかし、その詳細なメカニズムは未解明でした。今回の研究では、β-グルカンの定量に関する特許技術を活用し、マウスへの経口投与後の体内動態と免疫応答への影響を解析しました。

主な研究結果は以下の通りです。
・経口摂取したβ-グルカンが肝臓へ集積し、約4週間にわたり体内に保持されることを確認
・In vitro試験において、炎症を促進するNF-κBの抑制と、炎症を抑えるIκBαの増強を確認

これらの結果から、同素材は免疫を単純に活性化するだけでなく、過剰な炎症反応を抑えながら免疫バランスを調節する「免疫調整作用」を持つ可能性が示唆されました。これは、従来報告されていた肝臓保護作用の作用機序の一端であると考えられます。