淡路島の小学校跡地「のじまスコーラ」で手延べそうめん体験イベント開催

2026-07-27 10:06

淡路島手延べ流しそうめん体験 in のじまスコーラが、8月15日（土）と16日（日）の2日間限定で開催され、地域の伝統文化や食の魅力を体験できる機会を提供します。

夏の風情を楽しむ流しそうめん体験

閉校となった野島小学校をリノベーションした複合観光施設「のじまスコーラ」にて、夏の風物詩である流しそうめんを楽しむイベントが実施されます。淡路島の竹を活用した特製レーンを使用し、伝統的な淡路島手延べそうめんを堪能できる体験型企画です。

最強つゆ王決定戦とそうめんの学び

本イベントでは、スタッフが考案したオリジナルつゆでそうめんを味わい、お気に入りの一杯に投票する「最強つゆ王決定戦」が行われます。使用されたつゆのレシピは持ち帰ることができ、自宅で味を再現することも可能です。また、会場ではそうめんの関連商品の即売会も実施されます。
さらに、今年3月に農林水産省の「地理的表示保護制度」に登録された淡路島手延べそうめんについて、その歴史や職人の技術を学べる展示も併設。実際の製造道具や写真、映像を通じて、地域ブランドの魅力を深く知ることができます。