リーベルホテル大阪のCafe & Bar LIBERがディナーメニューを刷新

2026-07-31 02:34

リーベルホテル大阪の1F「Cafe & Bar LIBER」が、2026年9月1日よりディナーコースのラインアップを拡充し、カジュアルに楽しめる新コース「Saison」など全3種類のコースを販売します。

秋の味覚を堪能する新ディナーコース

リーベルホテル大阪の「Cafe & Bar LIBER」では、食欲の秋にふさわしい旬の食材をふんだんに取り入れたディナーコースを提供します。今回新たに登場するカジュアルコース「Saison」は、ホテルならではの本格料理を気軽に楽しんでほしいという想いから誕生しました。前菜からデザートまで、友人との食事や晩酌など様々なシーンで利用できる親しみやすい内容となっています。
※内容は予告なく変更となる場合がございます。

コース概要

販売期間：2026年9月1日(火)〜2026年11月30日(月)
価格はすべて消費税・サービス料を含みます。

・Saison(セゾン)：7,000円（全4品）
戻り鰹のマリネやきのこの旨みを凝縮したスープ、炭火焼ステーキなどが楽しめます。

・Voyage(ボヤージュ)：9,500円（全6品）
フォアグラのコンフィや秋鮭の料理など、記念日にも適した充実の構成です。

・LIBER(リーベル)：14,000円（全8品）
鳥取和牛を用いたメインディッシュなど、贅を尽くした全8品のコースです。
※写真はイメージです。

ディナー限定の贅沢なワンプレート

2026年8月1日(土)より、シェフこだわりの料理を少しずつ贅沢に盛り合わせたディナー限定メニュー「LIBER Delight Plate 〜ご褒美ごちそうプレート〜」を販売します。炭火焼ステーキや和牛ハンバーグ、海老のカダイフ巻きフリットなどを一皿に集約し、ワンドリンクと食後のジェラートもセットになった大人向けのメニューです。
・LIBER Delight Plate 〜ご褒美ごちそうプレート〜：4,500円