静岡のしらすを堪能できる『かね吉商店』が8月6日に磐田市でオープン
かね吉商店が、2026年8月6日(木)にグランドオープンします。静岡県磐田市の福田漁港近くに位置し、水揚げ直後の鮮度を活かしたしらす料理の提供と物販を行う体験型拠点として誕生します。
静岡の海の幸を届ける体験型拠点
かね吉商店は、全国有数のしらす産地である静岡の強みを活かし、港直結の鮮度で海鮮丼などを提供する新スポットです。これまで物販店舗として運営してきましたが、しらすを通じた地元漁業や地域活性化への貢献を目指し、食堂を併設してリニューアルオープンすることとなりました。
かね吉商店の3つの特徴
店舗の主な特徴は以下の通りです。
圧倒的な鮮度：福田漁港から車でわずか3分の立地を活かし、朝どれのしらすを提供します。
伝統とこだわり：水揚げから釜揚げまで30分という速さで加工し、ふっくらとした食感に仕上げています。
体験型ショップ：店内で食事を楽しめるだけでなく、物販コーナーも併設しており、家庭用やギフトとしてもしらすを購入可能です。
お食事メニュー
看板メニューの「釜揚げしらす丼」をはじめ、多彩な丼メニューを用意しています。
釜揚げしらす丼：小盛り(50g) 900円、普通盛り(70g) 1,100円、大盛り(100g) 1,300円、大漁盛り(150g) 1,650円、神盛り(200g) 2,000円。※アレルギー：ごま(小盛りのみ)
しらす3色丼：1,600円。※アレルギー：卵・小麦・ごま・大豆
しらすたんたん丼：1,300円。※アレルギー：卵・小麦・ごま・大豆
しらす2色丼：1,300円。※アレルギー：卵・ごま
まぐろしらす丼：1,250円。※アレルギー：ごま
しらす桜えび2色丼：1,400円。※アレルギー：えび・ごま
出港！大漁しらす船：2,000円。※アレルギー：えび・小麦・ごま・大豆
※当店で使用しているしらすはえび・かにが混ざる漁法で採取しています。
※価格はすべて税込み価格でございます。
物販コーナーと店舗概要
物販では、従来の釜揚げしらすやちりめんの販売に加え、漬けしらすや佃煮などの新商品が登場します。
店舗名：かね吉商店
オープン日：2026年8月6日(木)9:00
所在地：〒437-1202 静岡県磐田市豊浜1078番地
営業時間：店舗 9:00-17:00／店内お食事 10:00-16:00(L.O.15:30)
アクセス：JR東海道線 磐田駅より車で約15分
定休日：食堂のみ水曜日／物販は定休日無し
まとめ
かね吉商店は、福田漁港直送の鮮度抜群なしらすを、食堂での食事や物販を通じて体験できる新たな観光スポットとしてオープンします。静岡の食の魅力を存分に楽しめる場所を目指します。
