中秋の名月に彩りを添える手延べ麺「knot charm 月想い」が期間限定で発売

2026-09-02 05:39

knot charm 月想い(ノットチャームつきおもい)は、花の形の細うどんに月とうさぎの飾り麺をあしらった、秋の季節にふさわしい期間限定の手延べ麺です。

商品概要

柿里商店が展開する「KAKIZATO」ブランドから、季節の情緒を感じられる新しい手延べ麺が登場しました。中秋の名月をモチーフにした飾り麺は、土台となる花の形の細うどんと一緒に茹でて調理が可能です。

商品名：knot charm 月想い(ノットチャームつきおもい)
価格：756円(税込)
発売日：2026年8月28日金曜日
販売期間：2026年10月31日まで

伝統技法と新しい感性の融合

柿里商店は、富山県砺波市大門地区で江戸時代から受け継がれる「大門素麺」の技術を継承しています。2016年の起業以来、伝統技法を守りながら、花や水引をモチーフにした意匠登録済みの独自形状の商品開発を行ってきました。これまでに「絲」が第89回東京インターナショナルギフトショーフード部門大賞を受賞するなど、高い評価を得ています。