出雲の食文化を堪能する新感覚スイーツ「出雲おこげぜんざい」が10月1日発売

2026-09-16 00:33

出雲おこげぜんざいは、ぜんざい発祥の地とされる出雲の食文化に想いを馳せ、出雲産大納言小豆の風味とサクサクとしたおこげの食感を組み合わせた新しい和スイーツとして展開されます。

出雲の食文化を詰め込んだ新商品

出雲おこげぜんざいは、神在祭に由来する出雲の伝統的な食文化を、観光土産や贈り物として手軽に持ち帰れるように企画されました。従来の餅入りぜんざいとは一線を画し、香ばしいおこげを合わせることで、甘味と食感のコントラストを楽しめる一品に仕上げています。

商品詳細

商品名：出雲おこげぜんざい
希望小売価格：756円（税抜価格700円）
内容量：180g（ぜんざい160g、おこげ20g）
賞味期間：製造から常温12カ月
出荷開始予定：2026年10月1日
アレルギー情報：特定原材料および特定原材料に準ずるもの不使用
保存方法：直射日光、高温多湿を避けて常温で保存
※冷やしてもおいしく召しあがれます。

こだわりの素材と味わい

ぜんざいには大粒で風味豊かな出雲産大納言小豆を使用し、砂糖・小豆・食塩のみで丁寧に作り上げました。隠し味には島根県産の平釜天日塩を採用しており、小豆の甘さを引き立てるアクセントとなっています。また、おこげには国産もち米を100％使用。温めると小豆の風味がより深まり、冷やすとすっきりとした甘さと香ばしい食感が際立ちます。