茨城県土浦市の「レッチリ」に蟹の旨味と南極の辛さが融合した新メニュー登場
激辛蟹南極が、2026年9月21日（月）より茨城県土浦市の激辛ラーメン専門店「レッチリ」で販売を開始します。
激辛蟹南極の魅力と開発背景
激辛蟹南極は、昨今の話題を集める蟹ラーメンへのリスペクトを込めて、レッチリ流の解釈で仕上げた一杯です。蟹の濃厚なコクと、同店の看板メニュー「南極」レベルの突き抜けるような辛さを組み合わせ、何度も試作を重ねて黄金比を導き出しました。激辛マニアの本能を覚醒させる、中毒性の高い旨辛ラーメンを体験できます。
新メニューの3つの特徴
スープには蟹出汁と蟹味噌ペーストをふんだんに使用し、特製の辛ダレをブレンドしました。蟹の深い旨味の後に、鮮烈な辛さが駆け抜ける構成です。トッピングには、丸ごと食べられるソフトシェルクラブを1匹採用しています。スープを吸い込んだ柔らかな蟹身が、さらに食欲をそそる一杯です。辛さは1から5段階まで調整可能で、基本の1辛は追加料金なし、2辛以降は各＋100円で注文できます。※冷やしはありません
商品概要
商品名：激辛蟹南極
価格：2,000円
発売日：2026年9月21日（月）
辛さ調整：1〜5段階（基本の1辛は追加料金なし。辛さ増し2辛から各＋100円）
※冷やしはありません
店舗情報
激辛ラーメン専門店 レッチリは、2016年に土浦で創業しました。「麺に愛を、スープに魂を、唐辛子にロマンを。」を掲げ、世界30カ国以上の激辛を食べ歩いた店主が、コク・香り・旨味のバランスを追求したメニューを提供しています。
所在地：茨城県土浦市川口1-3-119 モール505 C棟101（モール505横丁内）
アクセス：JR土浦駅より徒歩約5分
営業時間：11:00～21:30
まとめ
蟹の濃厚な旨味と極限の辛さを追求した激辛蟹南極は、2026年9月21日（月）より提供されます。激辛好きには見逃せない、中毒性の高い一杯をぜひ店頭でお楽しみください。
