国産食肉の持続的供給を考えるシンポジウム開催

シンポジウムの開催目的

農業資材や原材料費の高騰により、食肉の安定供給が課題となる中、食肉摂取の重要性を再確認し、持続的な供給と消費のあり方について考えるためのシンポジウムです。有識者による講演と議論を通じて、国産食肉の現状に対する理解を深めることを目的としています。

イベント概要

イベント名：国産食肉シンポジウム2026「国産食肉が食卓に届くために～食肉の持続的な供給と消費を考える～」
開催日時：2026年11月7日（土）13:30〜16:00（開場13:00）
開催会場：東京国際フォーラム ホールD5（東京都千代田区丸の内3丁目5番1号）
参加費：無料（抽選で対面100名をご招待）
オンライン配信：同時実施
応募締切：対面は10月20日（火）24:00まで、オンラインは11月5日（木）24:00まで
プレゼント：アンケート回答者の中から抽選で20名に福島県産和牛肉（1万円相当）を贈呈

プログラムと登壇者

基調講演は亜細亜大学経営学部教授の伊藤匡美氏が務めます。続くパネルディスカッションでは、ゲストパネリストに芸人のくわばたりえ氏を迎え、相部真記雄氏、郷野智砂子氏、清水誠氏、真島哲弥氏といった有識者が登壇し、フリーアナウンサーの高田英子氏が進行を担当します。

まとめ

本シンポジウムは、食肉の持続可能な供給体制について多角的に議論する貴重な機会です。会場またはオンラインでぜひご参加ください。

関連リンク

https://meat-symposium.com/

https://www.jmi.or.jp/