シードル「サダハルアオキ SAYA2025」が国際的な品評会で金賞と三つ星を受賞

2026-10-03 02:33

サダハルアオキ SAYA2025は、国内外のシードル品評会である「JAPAN CIDER AWARDS 2026」と「INTERNATIONAL CIDER CHALLENGE 2026」において、それぞれ三つ星および金賞を受賞しました。

受賞の概要

国分首都圏、SAJ、丹波ワインが共同開発したシードル「サダハルアオキ SAYA2025」が、権威ある2つの品評会で高く評価されました。

JAPAN CIDER AWARDS 2026：テイスト部門にて三つ星を受賞しました。審査では、本物の果実のような色合いと香り、ネクタリンやリンゴ、イチゴの風味が広がるシャーベットのような口当たりが評価されています。※「サダハルアオキ SAYA2025」を含む・三つ星 2アイテム(うち1アイテムは大賞受賞)・二つ星 16アイテム・一つ星 3アイテム

INTERNATIONAL CIDER CHALLENGE 2026：ロゼシードル部門にて金賞を受賞しました。また、金賞の中でも最高金賞に次ぐ評価である「HIGHLY COMMENDED」を獲得しています。※「サダハルアオキ SAYA2025」を含む・金賞 7アイテム・銀賞 25アイテム・銅賞 37アイテム

商品特長と概要

世界で活躍するパティシエ・青木定治氏が、希少な長野県産の赤果肉リンゴ（なかののきらめき、キルトピンク、なかの真紅）を100％使用して造り上げたシードルです。2025年は赤果肉リンゴが順調に生育したことで、甘みと酸味が増し、よりバランスの取れた味わいに仕上がりました。スイーツはもちろん、和食や洋食、中華など幅広い食事と合わせることができます。

商品概要
商品名：サダハルアオキ SAYA2025(3,200本限定発売)
発売日：2026年4月15日(水)
アルコール分：6％
内容量：500ml
品目：果実酒発泡性
原材料：りんご(長野県産)、炭酸、酸化防止剤
参考売価：2,475円(税込)