都内のオーセンティックバー全4店舗で本格モクテルがレギュラーメニュー化
ティグリスが運営するBAR Arca新宿本店、BAR Arca渋谷店、BAR Sonora、BAR&CAFE Sonora+sの4店舗において、ノンアルコールカクテル「モクテル」がレギュラーメニューとして提供されます。
オーセンティックバーで楽しむ本格モクテル
お酒を飲む方はもちろん、飲まない方やその日の体調に合わせて選べる選択肢として、全店舗で本格的なモクテルの提供を開始します。※モクテル(Mocktail)：単なる果汁ジュースとは異なり、ハーブやスパイス、果汁などを組み合わせ、バーテンダーの技術によってカクテル特有の「深み」や香りを表現したアルコールを含まないドリンクです。
バーテンダーが厳選した旬の果実を使用し、カクテルメイクのノウハウや調合技術を駆使して開発された、四季折々の味わいが楽しめる一杯を提供します。オーセンティックバーの美学である丁寧な接客や空間の魅力はそのままに、誰もが心温まる時間を過ごせる居場所を目指します。
展開店舗情報
都内4店舗にて、世界基準のモクテル体験を提供します。
BAR Arca新宿本店
特徴：新宿三丁目に位置する、リラックスした雰囲気のオーセンティックBAR。個室完備。
所在地：東京都新宿区新宿三丁目12-4熊三ビル4F
営業時間：18：00〜27：00（年中無休）
料金：チャージ 1,000円（税込）
BAR Arca渋谷店
特徴：道玄坂に位置し、20代の若手バーテンダーが感性を競う。高いコミュニケーション力が魅力。
所在地：東京都渋谷区道玄坂1-6-7須佐ビル3F
営業時間：18：00〜27：00（年中無休）
料金：チャージ 1,000円（税込）
BAR Sonora
特徴：新宿西口至近。地下に広がる隠れ家的なオーセンティック空間。
所在地：東京都新宿区新宿三丁目-22-1笹山ビルB1F
営業時間：18：00〜27：00（年中無休）
料金：チャージ1,000円（税込）
BAR&CAFE Sonora+s
特徴：新宿三丁目に位置。カフェ利用も可能な多様性と包摂性を象徴する店舗。
所在地：東京都新宿区新宿3-36−18国土三協ビルB1
営業時間：15：00〜26：00 ※金曜は18：00オープン（年中無休）
料金：チャージ制（詳細は店舗へお問い合わせください）
まとめ
ティグリスは、モクテルの導入を通じて、お酒の嗜みや国籍を問わず誰もがバー文化を楽しめる新たなあり方を提案します。
