近大生とオオサカポテトが規格外さつまいもで新ブランド「芋のまま」を設立

2026-10-23 10:41

商品ブランド「芋のまま」が、規格外のさつまいもを使用したスムージーを開発し、10月26日から5日間限定で販売します。

商品ブランド「芋のまま」によるスムージー販売

ブランド「芋のまま」は、近畿大学国際学部の桑名恵ゼミと、大阪産さつまいもブランド「夢シルク」を展開する株式会社オオサカポテトが共同で立ち上げました。第1号商品となるスムージーは、規格外のさつまいもをペーストに加工して活用しています。
学生自身の体験から「朝は時間がない」「固形物を食べる気にならない」といった悩みに寄り添い、味・価格・手軽さを重視した「軽い朝食」をコンセプトに開発されました。本取り組みは、食品ロス削減や耕作放棄地の活用、大学と地域企業の連携といったSDGsの達成にも寄与する活動です。

販売概要

日時：令和8年10月26日（月）〜30日（金） 8：30〜11：30
場所：Kitchen #101（大阪府東大阪市小若江4-11-25 セレブコート・近大前101号室、近鉄大阪線「長瀬駅」から徒歩約7分）
商品名：夢シルクのさつまいもスムージー
価格：スムージー単品300円／同店のおにぎりとのセット500円（いずれも税込価格）
販売数：50杯（各日10杯限定）※売り切れ次第終了
販売方法：テイクアウトのみ