「ケーキは6カットか8カット」あなたの好みはどちらですか?お菓子屋さんが実験すると意外な結果が出ました。
【動画】「ケーキは6カットか8カット」あなたの好みは?お菓子屋さんが実験すると意外な結果に…
京都市内にあるこちらのお菓子屋さんが行った“ある実験”が話題になっています。それが…!
「どっちが人気か実験中!!」
「『少し小さめの8カット380円のケーキ』と、『少し大きめの6カット470円のケーキ』なら、どちらがお客さんから人気があるのか」という実験です!
「8(カット)単体であれば、8多分食べるんですけど、6(カット)と並べると6の方がちょっと大きくて満足感あっていいなって思う」
「8カットタイプがいいです。ケーキに対するイチゴの量が多い気がして特別感がある」
オーナーシェフの三村さんの予想は…?
パティスリーミムラ 三村彰オーナーシェフ
「皆さんこの価格帯(380円)の方が8カットの方が喜ばれると思って始めたので、8カットの方が圧倒的に売れるんじゃないかなっていう」
昨今の物価高で、お値段も安い8カットの方が売れるのでは??とのことですが、その結果が…!
「6カット(大きい方)が圧勝」
値段の高い6カットが倍以上売れたんです!
パティスリーミムラ 三村彰オーナーシェフ
「並べてみると見場がいいかなって。みんな6カット買うんだなっていう感じだったんで、そこはすごくびっくりしました」
ちなみに話題性含め、2種類並べて販売したことで、ショートケーキ自体の売り上げが伸びたそうです。