トルコ料理と聞いて、何を思い浮かべるだろうか。ケバブやトルコアイスなど、日本でも親しまれている料理を想像する人は多いかもしれない。しかし、トルコには地域ごとに異なる気候や歴史、豊かな食材から生まれた多彩な料理がある。 2...

いつも見慣れている商品のパッケージが、ある日突然変わっていたら、思わず二度見してしまうかもしれない。そんなちょっとした驚きを届けているのが、森永乳業のカップアイス「MOW（モウ）」だ。 おなじみの「MOW」というロゴが、...

羊肉の食文化「羊食（ようしょく）」の発信を目的とした日本最大級のイベント「羊フェスタ2026」が、11月7日・8日の2日間、東京・中野のなかのアンテナストリートで開催されている。11回目の開催となる今年は「来れば日本の羊...

日本国憲法が掲げた「戦争の惨禍を再び起こさない」という決意。その意味を、私たちはどれだけ理解しているだろうか。「戦争を知らない世代が、戦争を語る」。それは、決して簡単なことではない。 銃声を聞いたこともない。空襲の恐怖も...

朝晩の冷え込みが増し、体が温まる一皿が恋しくなるこの季節。ナポリタン専門店「スパゲッティーのパンチョ」では、期間限定メニュー「ネギだく麻辣ナポリタン」が販売されている。2026年9月に行われた人気投票「パンチョ辛スパ選抜...

明治のアイスバー「明治ブルガリア フローズンヨーグルトデザート」が、2026年10月7日（水）より、講談社の人気漫画『フェルマーの料理』と『1日外出録ハンチョウ』の2作品とコラボしてマンガや広告、キャンペーンを展開中。 ...

見た目はフライドポテト。しかし、使われているのは魚肉ソーセージ。そんな意外性のある新感覚フィッシュスナック「GYONIPO（ギョニポ）」が、東京・原宿に登場した。株式会社ニッスイは11月5日（木）から8日（日）までの4日...

「ポカジー・スヴィートゥ、ポカリスエット。…似てます」。母国ウクライナの言葉とポカリスエットの名前を並べ、そんなひと言を口にするのは大相撲の安青錦関だ。ウクライナ語で「世界にみせてやれ」を意味する言葉が、ポカリスエットに...

東京都が展開する「SusHi Tech Tokyo」の理念のもと、持続可能な都市モデルの実現を目指す「東京ベイｅＳＧプロジェクト」が、10月13日から16日にかけて千葉市の幕張メッセで開始された日本最大級のデジタル技術見...

資料の作成や情報収集、アイデア出しなど、仕事のさまざまな場面で活躍する生成AI。以前なら時間がかかっていた作業も、AIを使えば短時間で進められるようになった。それでも、仕事を終えると妙に疲れている。そんな経験はないだろう...