抗酸化作用のあるポリフェノールを豊富に含むことから、スーパーフードとして近年ますます注目が高まるブルーベリーに関するプレス向けセミナーが11月25日に開催された。会場となった東京都内のキッチンスタジオでは、管理栄養士の清 […]

高齢者や要介護者が暮らす福祉・介護施設において、安全で清潔な生活環境を維持することは、入所者の健康や安心感、そして施設運営における信頼性と直結する。だが、人口減少や介護人材の不足が叫ばれる中で、「清潔さ」はいつの間にか“ […]

ブラックフライデーが訪れるたび、街の流れは一段と速くなる。セール情報が飛び交い、消費者の熱気が高まる一方で、その裏側では膨大な荷物を捌く配達員たちが慌ただしい日々を過ごしている。そんな働く人々の存在は身近でありながら、日 […]

2025年11月25日（火）、株式会社ファミリーマートは本社にて「ファミマのおせち2026 メディア向け説明会」を開催した。今年も終わりの見えない物価高騰が家計を直撃する中、消費者は来たる2026年の正月をどのように迎え […]

JR京都駅から徒歩5分、京都の玄関口である東本願寺前に2025年11月21日（金）、十割そばと寿しを組み合わせた新業態「蕎麦と寿し 七乃家（なのや）」がオープン。「天ぷら寿司海鮮 米福」や京町家再生プロジェクト「宵の小町 […]

11月7日の“立冬”は、暦の上で冬の訪れを告げる節目である。日暮れが早まり、風の冷たさが少しずつ増してくるこの季節、食卓にも温かさや濃厚な味わいを求めたくなる人は多いだろう。そうした冬の入り口に合わせて、成城石井が今年も […]

1912年の創業以来、「カンロ飴」や「ピュレグミ」、「金のミルク」など、世代を超えて愛される商品を世に送り出してきた日本を代表するキャンディメーカー・カンロ株式会社。近年、同社は企業パーパスとして「Sweeten the […]

世界一美味しい市販酒を決める「SAKE COMPETITION 2025」において、静岡県焼津市の磯自慢酒造が「TAKANAWA GATEWAY CITY まちびらき記念 最優秀蔵元賞」を受賞した。これを記念した特別イベ […]

冬が近づくと、理由のはっきりしない倦怠感や冷え、肌荒れが続くと感じる人は少なくない。寒さによって身体がこわばる季節だからこそ「仕方がない」と思いがちだが、実際には“エネルギー不足”がその影に潜んでいる可能性がある。冬は体 […]

部屋に置かれた黒い直方体のオブジェ。写真を見たとき、正直なところ私はスピーカーかプリンターの類だと思った。まさか、これが“金庫”だとは想像すらしなかった。金庫といえば、重厚で無骨で、生活空間の隅に追いやられる存在というイ […]