【価格逆転!?】安くて美味しい「国産サーモン」が人気沸騰！ 異業種参入も増加…全国の“ご当地サーモン”も徹底取材【Nスタ】

「国産サーモン」の人気が高まっています。養殖技術の進化を背景に、生産量は年々増加。海外からの輸入サーモンよりも安く買えることも多くなっています。全国各地で生産される「ご当地サーモン」も取材しました。

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