ファミリーマートが2024年2月27日(火)に発売した「生コッペパン(コロッケ)」。
同日に発売された「生しっとりパン」3種類の中のひとつです。ほかの2種類はチョコレートやクリームを楽しむ菓子パンとなっており、唯一の総菜パンです。
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ファミマ「生しっとりパン」3種類
「生しっとりパン」3種類のラインアップは「生クロワッサン(ダブルチョコ)」「白生コッペパン(カスタード＆ホイップ)」「生コッペパン(コロッケ)」。「パンは“生”でうまくなる！」をコンセプトに開発されています。
各パンは「それぞれの生地に合わせた製法＋生クリームの練り込み」を組み合わせたオリジナル生地を使用し、“驚く食感”を実現しているそうです。
生しっとりパン商品一覧(値段は税込)
- 「生コッペパン(コロッケ)」185円
- 「白生コッペパン(カスタード＆ホイップ)」138円
- 「生クロワッサン(ダブルチョコ)」145円
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ファミマ「生コッペパン(コロッケ)」概要
実際にファミリーマートで買ってきた「生コッペパン(コロッケ)」を紹介します。
「生コッペパン(コロッケ)」は税込185円。惣菜パン用の生コッペ生地とは異なる専用の生地を開発。「しっとり」「むっちり」な「しとむちぃ」食感がウリになっています。
具材には北海道産きたあかりのコロッケ。2種類のソースも組み合わされています。
透明パッケージの外から見えるコッペパンからも、“むっちり”感が伝わってきます。かなりのボリュームがありそうです。中のコロッケも気になります。
イラストで、具材のソース付きコロッケとソースの様子が描かれています。
栄養成分表示によると、1個当たりカロリーは372kcal。栄養成分はたんぱく質7.0ｇ、脂質13.7ｇ、炭水化物56.4ｇ(うち糖質53.7ｇ、食物繊維2.7ｇ)、食塩相当量2.8ｇ。製造は山崎製パン株式会社です。
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ファミマ「生コッペパン(コロッケ)」見た目
「生コッペパン(コロッケ)」を開封します。
袋から出すと、コッペパンの“むっちり”感が、よりダイレクトに伝わってきます。コッペパンからはみ出たコロッケも、想像以上に大きく、期待が高まります。
パンを開いて、具材を見ていきます。コロッケはコッペパンよりも一回り以上大きく、完全にはみ出しています。なかなか驚かされるサイズ感です。
カットして断面も見てみます。横から見ると、コッペパンの“むっちり”感と、コロッケの分厚さがよく分かります。コロッケ原料のジャガイモは、明るい黄色の果肉の北海道産きたあかりが使用されています。衣に包まれたタネの部分も黄色みが強くなっています。
ファミマ「生コッペパン(コロッケ)」実食レビュー
「生コッペパン(コロッケ)」の実食を開始します。
“しとむちぃ”を謳うだけあり、まずはコッペパンの“むっちり”とした弾力、その後から、しっとりとした舌触り。昔のコッペパンにありがちだったパサつきは感じられず、コッペパンだけでも十分おいしく食べられるくらいです。
具材のコロッケは、ポテトが多めのホクホクとしたコロッケです。ソースの量はちょうどよく、コッペパンとの相性も良いです。
温めてさらに美味しく
購入後そのままと、電子レンジでの温めの2パターンを実食しましたが、筆者は温めて食べることを強くおすすめします。
温めることで、コッペパンがやわらかくなり、ふわふわ感が増します。そして、口に入れると、“もちっ”とした弾力を感じることができます。
コロッケは、温める前は少し硬さを感じましたが、温めることで解消し、さらに、じゃがいもの風味が風味が引き立ち、甘みも増しました。
ファミマ「生コッペパン(コロッケ)」感想
ファミリーマートの「生コッペパン(コロッケ)」は、コッペパンの“しとむちぃ”感と、大きなコロッケを楽しめ、満足感たっぷりでした。特にポテト感強めのコロッケが好きな方には、是非一度食べてほしいと思うおいしさでした。
