「あじかんごぼう RESET SOUP」Makuakeで目標金額達成！食物繊維を手軽に摂れる食べるスープ

プロジェクト概要

ごぼう茶の「あじかん」が開発した、食生活をサポートする「あじかんごぼう RESET SOUP」が、2026年3月13日(金)より応援購入サービス「Makuake」にて先行販売され、目標金額を達成しました。本プロジェクトは2026年3月30日(月)まで実施されます。
プロジェクトページ： https://www.makuake.com/project/goboresetsoup/

サポーターからの熱い声援

多くのサポーターから「最近食べすぎているので、RESET SOUPでリセットしながら食べたい」「ごぼうの食感もしっかり楽しめそうで、今から届くのが楽しみ」といった、期待の声が寄せられています。ごぼうを「飲む」から「食べる」へという新しい提案が、多くの支持を集めたことが伺えます。あじかんは、応援してくれたサポーターへの感謝とともに、商品の提供に向けた準備を進めています。

「あじかんごぼう RESET SOUP」で食生活をリセット

「あじかんごぼう RESET SOUP」は、1食あたり12.5gという豊富な食物繊維を手軽に摂取できる点が最大の特徴です。これにより、からだの内側から整え、中からキレイになることで、日々の生活に新たな気持ちで臨んでほしいという想いが込められています。開発にあたっては、あじかんが15年以上培ってきたごぼう加工の知見と技術を活かし、ごぼう本来の風味を活かしながら旨味を引き出すなど、味へのこだわりを追求しました。
主原料には、あじかんの「国産焙煎ごぼう茶 ごぼうのおかげ」と同じ契約農家が栽培した国産ごぼうを使用。一部商品では、スープ自体にあじかんの「国産焙煎ごぼう茶」を煮出して使用しており、ごぼうの風味に深みを与えています。

「あじかんごぼう RESET SOUP」のこだわり

本商品は、以下の4つの特徴により、美味しく手軽に食物繊維を摂取できる工夫が凝らされています。
(1)豊富な食物繊維量
1食(220g)あたり12.5gの食物繊維を含み、これは厚生労働省「日本人の食事摂取基準(2025年版)」に基づく成人の1日の目標量の約半分に相当します。
(2)ごぼうの食感を活かしたカット方法
それぞれのスープに合わせてカット方法を工夫し、ごぼうの食感を最大限に楽しめるように設計されています。スープでありながら「食べた」という満足感を得られるように工夫されています。
(3)国産素材と焙煎ごぼう茶の活用
厳選された国内契約農家が栽培した国産ごぼうを主に使用しています。「ごぼうまるごと旨辛みそ」と「ごぼうまるごとしょうゆ」の2種類では、あじかん焙煎ごぼう茶をスープとして活用し、ごぼうの風味に奥行きを持たせています。
(4)全5種類の豊富なラインナップ
・濃厚クリーミーチャウダー
・ごろっと野菜のミネストローネ
・ごぼうまるごと旨辛みそ
・ごぼうまるごとしょうゆ
・もち麦豆乳生姜
上記5種類のフレーバーが展開されています。
商品の仕様は以下の通りです。
商品名：あじかんごぼう RESET SOUP(全5種類)
内容量：220g／袋
保存方法：冷凍保存(-18℃以下)
賞味期限：製造日より冷凍で1年間
調理方法：電子レンジまたは湯煎
Makuakeでの価格（税込・送料込）は、お試し5袋セットが1,980円、たっぷり10袋セットが3,920円、大満足15袋セットが5,650円となっています。

まとめ

「あじかんごぼう RESET SOUP」は、目標金額達成という大きな成果を上げ、多くの消費者に支持される商品となりました。国産ごぼうをたっぷり使用し、手軽に食物繊維を摂取できるこの食べるスープは、健康的な食生活を目指すすべての人々にとって、魅力的な選択肢となるでしょう。

関連リンク

株式会社あじかんコーポレートサイト： https://www.ahjikan.co.jp/