ルマンドやチョコパイも…なぜ？定番のお菓子が「プチ贅沢」に続々進化【THE TIME,】
お馴染みのお菓子やアイスの“プレミアムバージョン”が人気です。中には、定番の“6倍以上の価格”でも爆売れしている商品も。
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定番より“価格6倍超”の「ルマンド」
「ルマンド4000円くらい買った。ちょっと贅沢したいなって」
「ルマンドのプレミアム。普段食べている物とどれくらい違うか、その差が楽しみ」
お菓子メーカーのアンテナショップが揃う『東京おかしランド』（東京駅）で多くの人が手に取っていたのが、1974年に発売され今なお愛されるクレープクッキー、「ルマンド」（ブルボン）の“プレミアムバージョン”です。
生地をワンランク上のカカオ香るチョコクリームで包んだ「ショコラベリールマンド」と、甘酸っぱいストロベリークリームで包んだ「ベリーベリールマンド」。
どちらもフリーズドライの苺がトッピングされています。
THE TIME,マーケティング部 西堀文部員：
「ドライストロベリーが結構酸味があって、“甘さ控えめの大人なお菓子”」
通常のルマンドは、12本入りで205円前後（想定小売価格）ですが、2種類を詰め合わせた「プレミアム ルマンドアソート」は8本で1280円です。
季節限定やクリーム3.5倍
“プチ贅沢”な商品はスーパーにも並んでいます。
ロッテの「ガーナ板チョコレート」（226円※想定小売価格）からは、春夏限定フレーバーのプレミアムバージョンが登場。
シチリア産レモンを使用したショコラとブラックチョコレートを2層にした「プレミアムガーナ ショコラカレ＜華やぐシチリアレモン＞」（367円前後※想定小売価格）など、“贅沢風味のチョコ”が人気となっています。
さらにお馴染みのチョコパイがプレミアムになった「生チョコパイ」は、通常のものと比べ“クリームの量が3.5倍”で、しっとり感もアップ。
通常1個当たり70円ほどですが、生チョコパイは1個200円（想定小売価格）です。
「プチ贅沢お菓子」なぜ増加？
お菓子が続々と「プチ贅沢な進化」を遂げている背景には何があるのでしょうか？
『菓子食品新聞』河部久寛編集長：
「非常に厳しい価格競争があり、“数が少なくともしっかり利益が取れる”プチ贅沢アイテムが求められてきた。高くしただけでは誰も買ってくれないので、それに見合う価値をしっかりと付加していく」
「コンビニ×有名店」の焼き菓子
“付加価値”がついたプチ贅沢な商品の波は、コンビニにも。
4月から登場した「3つ星ローソンプレミアム」のシリーズでは、焼き菓子も充実。
有名和スイーツ専門店『和楽紅屋』とコラボした「キャラメルサンド＜チョコレート＞」（2枚・368円）は、サクサクのクッキーでキャラメル＆チョコレートを挟み“贅沢したい日”の一品に。
西堀文部員：
「中のチョコレートと、キャラメルが層になっていて、舌触りが本当に滑らか。クッキーとめちゃくちゃ相性がいい」
他にも、横浜馬車道のフランス菓子ブランド『ガトー・ド・ボワイヤージュ』とコラボしたベイクドケーキ「芳醇フロマージュ」（148円）や「濃厚ショコラ」（148円）など、プレミアムな焼き菓子が全7種類発売されています。
「牧場で食べているような」“プチ贅沢”アイス
定番のアイス「エッセル スーパーカップ」（明治/200ml・183円）の“実質約2倍の価格”とプレミアムなのが、2024年に発売された「Dear Milk」（同/130ml・216円）です。
西堀部員：
「牧場で食べているようなアイスクリームで、ミルクの香りと味わいが深い」
まさに、“ミルクの味わいにこだわった逸品”で、脱脂濃縮乳・クリーム・コンデンスミルクなどの北海道産の「乳製品のみが原料」となった、“市販品では国内初”のアイスクリームです。
「工場直送」“できたて”ポテチ
期間限定のネット販売で、累計900万食売れるほど話題となっているのは、湖池屋の「工場直送便 ポテトチップス うすしお味」（1箱6袋入・1480円※送料別）。
定番のポテトチップスが120円ほどなのに対し、1袋246円と2倍以上。
その違いは、“鮮度”です。
実は、ポテトチップスは出来立てが一番美味しく、甘みがあり香りも豊か。
そこで、通常の商品が店頭に並ぶまで10日ほどかかるところ、「工場直送便」は“できたて”を味わってもらうため、完全受注生産で“3日以内に出荷”しています。
西堀部員：
「香りも“お芋感”がすごい。お芋の甘みと塩味のバランスが程よい味で、揚げたてのパリッとした食感とホクホク感が残っている」
広がるプチ贅沢お菓子には、決してプチではないこだわりが詰まっていました。
（THE TIME,2025年8月6日放送より）
