朝そば430円・朝とんかつ550円、コスパ最強チェーン店モーニングの実力を徹底検証【THE TIME,】

楽しかった夏休みも終わり、お財布事情が少し寂しくなったという人も少なくないはず…
さらに物価高が続く今、“神コスパ”な朝食が注目されています。年間100食以上チェーン店のモーニングを食べ歩く大木奈ハル子さんがおすすめする、安さだけではない魅力が詰まった2つのモーニングを紹介します。

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混雑時、わずか30秒で提供！「いろり庵きらく」の朝定食

東京の上野や池袋など、駅ナカを中心に80店舗を展開するそば店「いろり庵きらく」。通勤客にとってはおなじみの駅そば店です。大木奈さんのおすすめは430円の「朝定食」。
おそばとご飯、そして生卵、天かす、ネギがついてワンコインでお釣りがくる価格設定です。しかし、このモーニングの“神コスパ"たる所以は値段だけではありません。

大きな特徴は、そのカスタマイズ性の高さだと大木奈さんは話します。おそばは温かいものと冷たいものが選べるだけでなく、うどんに変更することも可能。さらに、ご飯に付く卵は、生卵か温泉卵を選べ、食べ方の組み合わせは実に36通りのバリエーションが楽しめます。

また生卵を利用して「TKG＝卵かけご飯」を楽しむことも！しかもその際には、無料サービスとしてそばつゆのベースになる「かえし」が用意されています。産地直送で届く卵の甘さが、このかえしによって一層引き立ち、大木奈さんも「朝から飲み物のようにゴクゴクいけます」と絶賛！

そして、「いろり庵きらく」の最大の魅力は、生の状態から茹でる“生そば”を提供していることだといいます。立ち食いそば店では提供時間を短縮するために、ゆで麺を使うことが多いなか、コチラでは注文を受けてから茹でる「生そば」を提供しています。小沢アナウンサーも「食べた瞬間に中に芯があって、すごく麺が締まっている感じ」とその食感に驚きました。

生そばは一般的に茹で時間が2分ほどかかると言われますが、「いろり庵きらく」では通勤時間などの混雑時、わずか30秒程度で提供してくれるんです。早さの秘密は、過去のデータを元に、先行してそばをゆで始めているから。利用客からは「朝は特に早い」「あっという間に出てきました」といった声が聞かれました。

大木奈さんによると、その割引率は合計で29%オフとまさに“神コスパ”！さらに「かえしとか調味料とかジャンジャン使ったので、ほぼ30%オフです！」

朝からとんかつ！松のや 550円「得朝ロースかつ定食」を調査

牛丼チェーン大手の「松屋フーズホールディングス」が展開する豚カツ専門チェーン「松のや」で大木奈さんがイチオシするのは550円の「得朝ロースかつ定食」。
揚げたてのとんかつに味噌汁、キャベツ、ポテトサラダがつき、さらにご飯はおかわり無料という、まさに“神”がかった内容です。このモーニングは、朝4時から11時まで楽しめます。

大木奈さんオススメの食べ方は、からしと塩であっさりといただくスタイル。サクサクとした衣の音が食欲をそそります。このとんかつのおいしさの決め手は「衣」にあります。広報担当者によると、店舗で１枚１枚丁寧にパン粉づけを行っており、「パン粉づけ認定」という査定制度まであるとのこと。具体的なパン粉の付け方については「企業秘密」だそうです。

得朝ロースかつ定食を注文した男性は、「週3ぐらいで食べています。550円というのが嬉しいですよね。だいぶ財布にも優しいので」と話してくれました。

通常690円の「ロースかつ定食」が、11時までのモーニングではポテトサラダもついて140円引きの550円！モーニングなら同じメニューを“神コスパ”で楽しめるチャンスです。

物価高が続く中でも、価格を抑えながら満足度の高い朝食を提供し続けるチェーン店。利用者の好みに合わせられる柔軟性や、専門店ならではのこだわり、そして時間帯限定という付加価値が、多くの人々を惹きつけているようです。