“袋ひとつ”でポテトサラダにパスタまで！時間＆手間大幅削減「アイラップレシピ」【THE TIME,】
通常のポリ袋ではできないような調理も可能で、“袋のラップ”とも言われる「アイラップ」。“普通に作るとちょっと大変な料理”もお手軽に作れます。
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湯煎・冷凍・レンジもOK「アイラップ」
「野菜を安い時に買ってアイラップで冷凍保存」「ムネ肉を入れて湯煎してサラダチキン」など愛用する人も多いアイラップ。
シリーズ累計発行部数“10万部突破”の人気レシピ本『アイラップで簡単レシピ』からも＜冷凍ストック編＞が新たに登場し、超手軽に作れる「チャーハン」や「豆さばカレー」など様々なアイラップレシピが紹介されています。
さらに今、SNSでもレシピが続々と！そこで、“アイラップの達人”として300品以上のレシピを考案したAkkaさんに、“普通に作るとちょっと大変な料理”がお手軽に作れるレシピ3品を教えてもらいました。
時間＆手間が半分「ポテトサラダ」
1品目は、茹でたり潰したりと面倒くさいイメージのある【ポテトサラダ】。Akkaさんのレシピだと「時間も手間も“約半分”でできる」といいます。
材料(3～4人分)
▼じゃがいも：3個(300g)
▼きゅうり：1/2本
▼玉ねぎ：1/4個
▼塩：小さじ1/4
▼ハム：3枚
▼酢：小さじ1
▼砂糖：小さじ1
▼マヨネーズ：適量
▼塩こしょう：適量
〔1〕きゅうりと玉ねぎは薄切りにして、塩もみをして水分を絞る。ハムは食べやすい大きさにカット
〔2〕じゃがいもは小さく切ってアイラップに入れ、耐熱皿にのせて袋の口を折りたたみ、電子レンジ(600W)で4分30秒加熱。砂糖・酢を加えたら“麺棒で叩いてつぶす”
これぞ、アイラップだからこそできる“時短ワザ”。じゃがいもをボウルに移し替える手間も、マッシャーも不要！洗い物も激減です。
〔3〕粗熱を取り、カットした具材・マヨネーズ・塩こしょうを入れて揉み込めば「トータル約15分で完成！」(Akkaさん)
THE TIME,マーケティング部 植 万由香部員：
「じゃがいもがホクホクで美味しい！こんな簡単にこれだけ美味しいポテトサラダができるなら、今後ずっとアイラップのポテトサラダでいい」
3つの具を同時調理「3色そぼろ丼」
2品目は、3つの具材が“ある方法”で超簡単に作れる【3色そぼろ丼】
材料(2人分)
▼鶏ひき肉：250g
☆しょうゆ：大さじ2
☆砂糖：大さじ1と1/2
☆みりん：大さじ1
☆しょうが(チューブ)：少々
▼卵：2個
▼砂糖：小さじ1
▼塩：少々
▼きぬさや：4本
〔1〕アイラップに鶏ひき肉と調味料☆を入れ揉み混ぜる
〔2〕別の袋に卵・砂糖・塩を入れ揉み混ぜる
続いて具材に火を通すのですが、ここで“時短ワザ”！「袋ごと鍋に入れて“湯煎する”」(Akkaさん)
〔3〕沸騰させた鍋に耐熱皿を敷き、上の方を結んだ肉・卵の袋をイン。きぬさやもイン。ひとつの鍋で3つの具材を“同時調理”です
〔4〕きぬさやは10秒ほど茹でたら取り出し、2つの袋は弱火で15分湯煎したら取り出してもみほぐす（熱いのでミトンなど使用）
そぼろ・卵をご飯にのせ、きぬさやをハサミでカットし盛り付ければ、“洗い物と手間を極限まで減らした”そぼろ丼の完成です。
植部員：
「そぼろも卵もふわふわ！しっかり味もついていて、炒めた時より油を使ってないからヘルシーで食べやすいかも」
茹でない！？「トマトクリームパスタ」
3品目は、【トマトクリームパスタ】
材料(1人分)
▼パスタ：1束(100g)
▼玉ねぎ：1/8個
▼小松菜：1株
▼ウインナー：2本
▼水：200ml
☆ケチャップ：大さじ3
☆コンソメ：小さじ1
☆にんにく(チューブ)：少々
▼牛乳：100ml
▼塩こしょう：適量
▼粉チーズ：お好み
▼黒こしょう：お好み
〔1〕玉ねぎは薄切り、ウインナーは斜め薄切り、小松菜はざく切りに
〔2〕深めの耐熱皿にアイラップをセッティングし、半分に折ったパスタ・玉ねぎ・水・調味料☆を入れ袋の口を軽く折りたたむ
〔3〕パスタの表記の茹で時間通りに電子レンジ(600W)で加熱
「耐熱容器でパスタを茹でるのは結構やっている」という植部員ですが、アイラップを使うことで…
Akkaさん：
「耐熱容器だとお皿を洗わないといけなかったりプチストレスが出てくるけど、それを解決してくれる」
〔4〕加熱後いったん取り出して麺をほぐすように混ぜ、牛乳・塩こしょう・小松菜・ウインナーを加えたら、深めの耐熱皿にのせ袋の口を軽く折りたたむ。レンジ(600W)で2分加熱したら完成
パスタを茹でる鍋やフライパンの洗い物もナシ！
植部員：
「しっかり麺も茹で上がっていて美味しい。フライパンと鍋で作るより食材の食感が活かされていていいかも」
お手軽料理が作れるアイラップ。忙しい日々の強い味方になりそうです。
（THE TIME,2026年10月1日放送より）
