「yoshi-魚-tei」から食べ歩きにピッタリの「KAISENあたみパフェ」がデビュー!

2024-07-12 12:30

熱海の「yoshi-魚-tei」と言えば、熱海の干物に光を当てた、ハイパー干物クリエイターの藤間氏が営む居酒屋。通販では1年半待ちの干物と日本酒のペアリングが大人気。今回、熱海に新たな人気“SEA級グルメ”誕生と題して、魚のプロたちが作る7種の「魚ギョッと寿司」が誕生します。「視聴の怪物」プロデューサーの王版氏発案で、酢飯かつ7種の具材を使用し、透明のグラスに入れて横から見ると地層のような断面になっていることを条件として、魚のプロである宇田水産直営「まぐろ屋」、大人気料理店「和食処天匠」、熱海銀座のニューフェイス「とくぞう熱海さかな横丁 熱海銀座店」などが参加する中に「yoshi-魚-tei」も。早速、クローズアップして紹介します。

キラキラ美しい海鮮パフェ

「yoshi-魚-tei」が作るパフェは何とも涼しげで美しいパフェ。構成は、酢飯・地魚・いかオクラ・ネギトロ・サーモン・たまご・穴子・かんぴょう。酢飯は熱海の橙で作ってい るそうで、地産地消の要素も盛り込まれています。

ハートのスポイトで提供されるしょうゆがかわいらしく、感度の高い女性に受けそうなビ ジュアルです。

店舗側、糸川のイスに座って食べられます!

食べ歩き用のパフェは熱海の海辺で食べるも良し、「yoshi-魚-tei」側の糸川のイスでゆったりと食べるも良し。

筆者は糸川を眺めながらゆったりといただきました。サイズも程よいので熱海食べ歩きにもピッタリ!店内でも食べられるパフェも登場するそうで、テイクアウトパフェよりもゴージャ スになると聞きましたよ。

夏休みは「yoshi-魚-tei」へ

夏休み目前!熱海旅行を計画している方も多いはず。新たにスタートした「KAISENあたみパフェ」と、熱海が誇るハイパー干物クリエイターが作る通販で1年半待ちの干物を楽しみに「yoshi-魚-tei」を訪れてみてはいかがでしょうか?


【店舗詳細】
干物と日本酒の店 yoshi-魚-tei 

静岡県熱海市渚町13-11

050-5486-6148
ランチ 11:00~15:00(L.O.14:00、ドリンクL.O.14:30)
※ランチのご予約は受け付けておりません。
ディナー 17:00~21:00(L.O.19:30、ドリンクL.O.20:30)
※月曜日はランチのみの営業。11:00~15:00

  1. 【速報】イチローさんが米野球殿堂入り 日本人初
  2. 【速報】運営するアダルト動画サイトで“無修正のわいせつ動画”を販売したなどの疑い 映像制作会社の社長ら男5人逮捕 1年間に2億数千万円ほど売り上げか 警視庁
  3. イチロー氏、日本人初の米野球殿堂入り!資格初年度で日米“同時殿堂入り”の快挙、満票まで“1票”届かず得票率99.7%
  4. 【速報】ラッパー「MU-TON」を覚醒剤取締法違反の疑いで逮捕 尿検査から覚醒剤の成分を検出 警視庁
  5. LINEや電話じゃダメ?Z世代がリアルタイムの“テキスト通話”「ジフシー」を使うワケ【THE TIME,】
  6. 松井秀喜氏、イチロー氏の米殿堂入りに「心より祝福」「日本の野球にとっても歴史的な日」と喜びのコメント
  7. 2歳の女の子が『5倍も大きい超大型犬』と喧嘩をしたら…イヤイヤ期に見せた『可愛すぎるやり取り』が11万再生「お互い頑固w」「微笑ましい」
  8. トランプ大統領 ソフトバンクなどが米国内に78兆円超のAI投資 共同事業「スターゲート」を発表
  9. 【速報】トランプ大統領 中国に10%の関税を検討
  10. ソファの上が大好きな大型犬→場所を奪ってみた結果…思った以上に『嫌がりまくる光景』が61万再生「引きずり降ろされてて草」「ズボンがw」
  11. 横浜市港南区の2階建て住宅で火災 90代女性が意識不明の重体
  12. 知人女性(10代)の胸を触るなど『淫行』 公立高校職員(33)逮捕 職員「ホテルに行ったが体は触っていない」
×