ホモソーセージ･チーかま等を製造･販売する株式会社丸善(東京都台東区)は2024年9月から順次、「PROFITささみプロテインバー」シリーズの「コンソメ味」「ブラックペッパー」「レッドペッパー」「マイルドソルト」をリニューアルします。
「過去最大規模のビッグリニューアル」と銘打ち、食味･食感をブラッシュアップしています。
今回、9月リニューアル後の「PROFITささみプロテインバー」のサンプル品を、丸善さんからご提供いただきました。実食レビューをお届けします。
丸善「PROFITささみプロテインバー」2024年9月リニューアル対象商品
- PROFITささみプロテインバー コンソメ味
- PROFITささみプロテインバー ブラックペッパー
- PROFITささみプロテインバー レッドペッパー
- PROFITささみプロテインバー マイルドソルト
丸善「PROFITささみプロテインバー」とは
「PROFITささみプロテインバー」は良質なタンパク質である鶏ささみに着目し、おいしく手軽に食べられることを追求して開発した商品。2024年に発売10周年を迎えています。
主原料は国産の鶏ささみ肉。保存料･発色剤･着色料は使っていません。エネルギー･脂質･糖質を低めに抑えながら、手軽にタンパク質が摂取できます。
2024年9月 過去最大規模のリニューアル
「PROFITささみプロテインバー」シリーズでは発売以来、食味･食感の改良や賞味期間の延長など、過去6回リニューアルを行ってきました。
2024年9月のリニューアルでは、鶏ささみの「繊維感」と肉類としての「粒子感」が感じられるように2種類の食感の異なるささみ肉を合わせ、従来の2倍の手間をかけながら、甘くない食事系のプロテインバーとして食べ応えのある仕上がりにしています。
値段は税込各216円。内容量は各65g×2本入り。1製品あたりタンパク質含有量は22g。常温での保存が可能です。
「PROFITささみプロテインバー」リニューアル4品レビュー
「PROFITささみプロテインバー コンソメ味」レビュー
「PROFITささみプロテインバー コンソメ味」はコンソメを連想させる琥珀色のパッケージに入っています。
チキン･ポーク･タマネギエキスが入っ、やさしいコンソメ味の旨みと風味が感じられます。食べ進めていくうちに、まろやかなコクが深まり、クセになるような味わいが感じられます。
「PROFITささみプロテインバー ブラックペッパー」レビュー
深いブルーを基調にしたパッケージに入った「PROFITささみプロテインバー ブラックペッパー」。中にはたくさんの黒い粒が入っており、黒胡椒がふんだんに使われていることが見た目にも分かります。
フィルムを開けると黒胡椒の香りがふわっと広がります。一口食べると、やさしい鶏肉の旨みの中から黒胡椒の辛みが存在感を発揮。ガーリックパウダーも効いた、パンチのある味わいです。
そのまま食べるだけでなく、おかずやおつまみにも活躍できそうです。
「PROFITささみプロテインバー レッドペッパー」レビュー
「PROFITささみプロテインバー レッドペッパー」は唐辛子を思い浮かべさせられる赤いパッケージ。
見た目からはかなりの辛さを想像させられますが、最初は鶏肉やポーク･タマネギエキスの旨みが感じられます。その後に、ピリッとした唐辛子が存在感をアピールしてきます。
食べ進んでいくうちに辛さだけでなくスパイシーさも強まってきて、なかなかクセになりそうです。
「PROFITささみプロテインバー マイルドソルト」レビュー
「PROFITささみプロテインバー マイルドソルト」はホワイト・シルバーを基調としたパッケージ。
丸善の商品資料では“シンプルなうす塩”と表現されていましたが、鶏肉やポークエキスなどの旨みも感じられます。鶏肉特有の臭みは全くなく、やさしい味わいに仕上げられています。
シンプルな味わいですが、筆者は4品の中で一番おいしいと感じました。
「PROFITささみプロテインバー」リニューアル4品の感想
9月からリニューアルする「PROFITささみプロテインバー」の4品。ささみ特有の臭みも全くなく、1本あたり65ｇとがっつり食べられる“食事系”プロティンバーでした。
1本あたりの塩分相当量は1.1ｇ、塩味もちょうど良く、フィルムを開けるだけで食べられる手軽さが便利です。1袋(2本入り)で税込216円の手ごろな価格設定や、気分やシーンによってフレーバーの使い分けができる点も魅力です。
また、常温で保存できるので持ち運びにも便利。ジムでのトレーニング後にそのまま食べることもできます。おつまみやおかず、サラダの具材など幅広いシーンでも活躍できる商品だと思います。
