ノブ・ホスピタリティ、マンチェスターにノブ・ホテル、レストラン、レジデンスを発表、英国初の住宅プロジェクトも

ニューヨーク, 2025年3月21日 /PRNewswire/ -- ノブ・ホスピタリティ（Nobu Hospitality）は、世界的に認知されるラグジュアリー・ライフスタイルブランドとして、マンチェスターにおける画期的な開発計画を発表しました。本プロジェクトには、ホテル、レストラン、そして英国初となるノブブランドのレジデンスが含まれます。受賞歴のある大手不動産開発会社であるサルボーイ（Salboy）との提携のもと、本プロジェクト（現時点で「Viadux 2」と命名）は、ロンドン以外で最も高い建物となるノブ・ホテル・マンチェスターを誕生させ、その高さは246メートルに達します。本プロジェクトにより、ブランドの象徴であるラグジュアリーなホスピタリティと世界水準のダイニングが、マンチェスターの中心部にもたらされます。「Viadux 2」プロジェクトは、マンチェスター市中心部の一等地における3億6,000万ポンド規模の不動産開発計画であり、本春の都市計画審査の承認を前提としています

Agreement signing from left: Simon Ismail, MD & Co-founder of Salboy; Fred Done, Co-founder of Salboy; Trevor Horwell, CEO of Nobu Hospitality; Struan McKenzie, COO of Nobu Hospitality; and (standing) Diane Daudin Clavaud, Corp. Dir. of Global Business Development at Nobu Hospitality

76階建てのタワーには、160室のホテル客室、洗練されたイベントスペース、そしてブランドの象徴であるノブ・レストラン＆バーが設けられ、それぞれがミニマルなデザイン美学を体現します。本プロジェクトでは、452戸のノブ・レジデンスも誕生し、これによりノブ・ブランドは英国のラグジュアリー不動産市場へ初参入を果たします。ノブ・ライフスタイルを体現する特別な居住空間として、各レジデンスは洗練されたデザインと細部までこだわった日本の美意識を取り入れた設計となります。ノブのダイニングやルームサービスをはじめ、専用のスイミングプール、スパ、ポディウムガーデン、ジムなどのプレミアムな設備を備え、さらに専属のエクスペリエンスチームによる他にはない都市へのアクセスを提供します。

マンチェスターは、ラグジュアリー・ホスピタリティと高級不動産の主要な拠点へと急速に発展しており、一流のラグジュアリーブランドや世界的なレストラン経営者を惹きつけています。ノブの進出は、この変革における重要な節目となり、地域の高級ライフスタイルとホスピタリティの新たな基準を確立することになります。

「活気あふれる文化と国際的な地位の向上を続けるマンチェスターを、当社のグローバルコレクションに加えられることを誇りに思います。私たちの成功には強力なパートナーシップが不可欠であり、サルボーイ、フレッド・ドーン、サイモン・イスマイルという、確固たる評判と世界的なビジョンを持つ最高のパートナーとともに取り組めることを大変嬉しく思います。」と、ノブ・ホスピタリティのCEOであるトレバー・ホーウェル氏は述べています。「この地域で育った者として、マンチェスターがラグジュアリー・ホスピタリティの世界的な目的地として進化を続ける中で、本プロジェクトに携われることを大変光栄に思います。マンチェスターには世界水準の開発プロジェクトが集まり、活気ある美食文化が根付くとともに、高級ライフスタイルへの需要が高まっています。当社の拠点はどこも画一的なものではなく、それぞれの地域の精神を全面的に取り入れることを大切にしています。私たちはサルボーイと協力し、ノブならではの体験とマンチェスターの本質を融合させることができることに喜びを感じています。」

「何十年にもわたり、事業を拡大しながら世界各地を旅し、幅広いダイニング体験を探求してきました。しかし、ニューヨークやシンガポール、そして間もなくマンチェスターでも、ノブは常に最高級のダイニングの基準を確立し、卓越した料理と他にはないホスピタリティを提供し続けています。ノブのチームをマンチェスターに迎えられることを心から楽しみにしています。ビジネスマンとして、ロバート・デ・ニーロ氏とそのパートナーがノブへの投資を決めた理由を理解しています。これは単なる金銭的な投資ではなく、この格調高い体験をマンチェスターにもたらし、その意義を称えることにあります。」フレッド・ドーン氏（サルボーイ＆ベットフレッドの共同創設者）

「この3億6,000万ポンド規模のノブ・マンチェスターのプロジェクトは、サービス、料理、そして体験の面で、マンチェスターを新たな高みへと導くことでしょう。世界的に名高いシェフ・ノブの料理は、世界中のダイニングシーンに多大な影響を与えてきました。たとえノブ・レストランで食事をしたことがなくても、彼の革新に影響を受けた料理を味わったことがあるかもしれません。高級ダイニングの革新者として、シェフ・ノブは独創的な手法で多様な料理を融合させ、その影響は今日のあらゆるモダンレストランに色濃く残っています。英国初となるノブ・ブランドのレジデンスとホテルの計画を発表できることを大変光栄に思います。本プロジェクトの中心には、ノブならではのホスピタリティが息づいています。」サイモン・イスマイル氏（サルボーイの共同創設者）

Exterior image skyline view of Nobu Residences, Hotel, and Restaurant Manchester

Exterior image from Albion Street of Nobu Residences, Hotel, and Restaurant Manchester

Photographed from left: Struan McKenzie, COO of Nobu Hospitality; Fred Done, Co-founder of Salboy; Simon Ismail, MD & Co-founder of Salboy; Trevor Horwell, CEO of Nobu Hospitality

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