世界の一流シェフマッシモ・ボットゥーラ氏が大阪産食材を生かした極上のメニューを提供「Top Chef in OSAKA 2025」

概要

イベント名：Top Chef in OSAKA 2025
実施期間：2025年 9月9日(火)～14日(日)、ランチ・ディナー2回/日
実施場所：ホテルニューオータニ大阪 フランス料理「SAKURA」(18F)、〒540-8578　大阪市中央区城見1-4-1
価格：10万円(予定) ※ランチ・ディナー同額、アルコールペアリング+35,000円、ノンアルコールペアリング+15,000円
詳細URL：https://osaka-kitena.jp/event/tco2025

世界の頂点に立つシェフの類稀なる技巧

世界で最も予約の取れないレストランの一つ「オステリア・フランチェスカーナ」のオーナーシェフで、2016年と2018年に「世界のベストレストラン50」で1位に輝いたマッシモ・ボットゥーラ氏が特別なメニューを披露します。ガラス越しに見対える大阪城とともに、その行程と結果から生まれる一皿一皿を味わうことができます。

大阪の食材をフィーチャー

なお、今回のイベントでは、地元大阪産の食材をフィーチャーしたメニューが提供され、生産者や料理人をはじめとした大阪の食業界の活性化にも貢献します。

まとめ

この「Top Chef in OSAKA 2025」は「食のまち大阪」の魅力と地元大阪の食材の素晴らしさを世界に広げるまたとない機会となるでしょう。ご予約はホテルニューオータニ大阪の公式ホームページからどうぞ。
関連リンク：
予約ページ：https://www.newotani.co.jp/osaka/restaurant/sakura/osteria-francescana/
Top Chef in OSAKA 2025の詳細はこちら：https://osaka-kitena.jp/event/tco2025