チーズの魅力を存分に楽しむ！『チーズフェスタ2025』開催

2025-11-05 13:30

極上のチーズが集まる一大イベント『チーズフェスタ2025』が、今年も2025年11月11・12日にEBiS 303で開催されるとチーズ普及協議会と日本輸入チーズ普及協会より発表されました。

チーズの祭典『チーズフェスタ2025』

昨年に引き続き恵比寿のエビススバルビルで開催されるこのフェスタでは、「NHKきょうの料理のステージ」や「チーズフェスタ初参加のピザ協議会のステージ」といった見どころが満載です。そして何といっても特筆すべきは、チーズを使ったレシピのコンテスト「チー1グランプリ」です。今年で14回目を迎えます。さらに、ゲストとして映画やドラマでおなじみの峰竜太さんや、料理研究家・牧野直子さんなどが出演します。

試食ありのコラボ企画

さらに、公益財団法人塩事業センターとコラボしたコーナーでは、チーズのおいしさを引き出す“塩”の力を体験することができます。「ブルーチーズの簡単クリームパスタ」や「塩チーズドレッシング」など、絶品のコラボレーションレシピの試食も行われます。

メインステージでは有名人ゲストも

峰竜太さんをプレゼンターに迎える「第14回チー1グランプリ」表彰式や、元「ディーン＆デルーカ」の総料理長である村上英寿チェフが登壇する「チーズでスマイル！アメリカからのおくりもの」などが予定されています。また、NHK「きょうの料理」でおなじみの講師・牧野直子さんが出演し、「栄養も味も相性バツグン！チーズで満点レシピ」を紹介します。