2026年「立春朝搾り」実施へ　全国42蔵が醸す“縁起酒”、2月4日に即日出荷

2026-01-27 21:00

日本名門酒会（本部・東京都）は、2026年2月4日の立春当日、全国の加盟蔵元が搾りたての新酒をその日のうちに販売する恒例行事「立春朝搾り」を実施する。暦の上で春の始まりとされる同日に、一年の幸運と繁栄を願う“究極の鮮度”を備えた限定酒が全国一斉に展開される。

29回目を迎える「春の風物詩」

「立春朝搾り」は、二十四節気の「立春」に合わせて醸造される特別な日本酒だ。立春は古くから新しい年の農作業が始まる重要な節目とされており、この日の早朝に搾り上がったばかりの生酒を、間を置かず消費者の手元へ届ける試みとして定着している。

今年で29回目を迎える同プロジェクトには、全国の日本名門酒会加盟蔵元から42蔵が参加。蔵人が夜通し作業を行い、搾り上がった酒は近隣神社の神主によるお祓い（ご祈祷）を受ける。単なる飲料としてだけでなく、厄を払い福を呼ぶ「縁起物」としての側面を持つのが大きな特徴である。

参加蔵元の顔ぶれと地域性

参加する42蔵は、いずれも各地を代表する実力派揃いだ。主な参加蔵元は以下の通りである。

一ノ蔵

蔵元情報
代表銘柄:一ノ蔵無鑑査本醸造辛口、すず音
蔵元: 株式会社一ノ蔵
創業: 1973年（昭和48年）
所在地: 宮城県大崎市松山千石字大欅14
URL: https://ichinokura.co.jp/

特徴
1973年、宮城県内の複数の蔵が力を合わせて誕生した酒蔵「一ノ蔵」。地元・宮城の米と水を生かした酒造りを軸に、日本酒「一ノ蔵」や発泡清酒「すず音」など、幅広い酒質で日本酒文化の裾野を広げてきた蔵元。

甲子（飯沼本家）

蔵元情報
代表銘柄:甲子純米やわらか地の恵、甲子うまから純米磨き八割
蔵元: 株式会社飯沼本家
創業: 江戸期（300年以上の歴史）
所在地: 千葉県印旛郡酒々井町馬橋106
URL: https://www.iinumahonke.co.jp/
https://www.iinumahonke.co.jp/lp/kinoene-sakecamp

特徴
千葉県酒々井町で300年以上酒造りを続ける飯沼本家の代表銘柄「甲子（きのえね）」。江戸時代から受け継がれる酒造りの技を背景に、食事と合わせやすい酒質を大切にしながら、酒蔵見学や体験型施設「きのえね SAKE CAMP」など、日本酒を体感できる取り組みも展開。

大雪渓酒造（大雪渓酒造株式会社）

蔵元
代表銘柄: 大雪渓上撰、大雪渓純米吟醸
蔵元: 大雪渓酒造株式会社
創業: 1898年（明治31年）
所在地: 長野県北安曇郡池田町会染9642-2
URL:https://www.jizake.co.jp/

特徴
長野県北安曇郡池田町に蔵を構える、1898年創業の酒蔵。北アルプスの伏流水と地元産の酒米を生かし、戦後に名付けられた代表銘柄「大雪渓」を中心に、安曇野の地酒として地域に根ざした酒造りを続けている。