「鰐梨」という漢字、あなたは読むことができますか？「鰐」という漢字はあまり使う機会のない漢字ですよね。一体何のことなのでしょう。ヒントは「森のバター」です！
基本の読み方
まずはそれぞれの漢字の読み方を見ていきましょう。「鰐」の読み方がポイントになりそうです。
カタカナは音読み、ひらがなは訓読み（送り仮名）です。
鰐・・・ガク、わに
梨・・・リ、なし
読み方を見ても、何のことだかわかりません・・・
正しい読み方は・・・
正しい読み方は「あぼかど」でした！栄養価が高く、脂肪分が豊富で「森のバター」とも呼ばれています。ごつごつとした皮がワニの肌に似ていることに由来して英語での別名「Alligator Pear（ワニ ナシ）」を直訳したものがそのまま漢字表記になっています。
10種類を超えるビタミンの他、ミネラルや食物繊維も豊富に含まれているアボカド。日々の食事にアボカドを追加することで、疾患に罹りにくくなったり、死亡率が低下する可能性もあると言われています。サラダやサンドウィッチの具にしたり、スライスしたものをわさび醤油を付けて食べたり、生のまま食べることができるので手軽に取り入れることができそうですね。
こちらでは、固くて食べられないアボカドを10分で手軽に熟成させる方法が紹介されています。ぜひチェックしてみてくださいね。
