バレンタインが近づいてきましたね！バレンタインにもピッタリ、おやつにもピッタリな濃厚フォンダンショコラの作り方をご紹介します。フライパンで作ることができる簡単レシピをみきママが紹介してくれています。早速作り方を見ていきましょう。
材料はこちら
【直径8×高さ5㎝のココット4個分】
・板チョコレート：3枚（150ｇ）
（1枚は3×2㎝角に割り、残り2枚は粗く割る）
・加塩バター：80g
・卵（M～Lサイズ）：2個
・砂糖：50g
・薄力粉：30g
・ココアパウダー：30g
チョコレートを準備します
耐熱ボウルに粗く割ったチョコレート2枚分（100ｇ）、バターを入れ、ラップなしで電子レンジ600ｗで１分～1分半ほど加熱します。
泡立て器でなめらかになるまで混ぜたら、10分ほど置いて粗熱を取り、砂糖、たまごを2個割り入れて泡だて器でよく混ぜます。粗熱を取ってからたまごを入れないと、たまごが固まってしまうそうです。
薄力粉とココアをふるいにかけながら入れて、さっくりと混ぜたら生地の完成です！
4等分にして仕上げます
先ほど出来上がった生地を4つのココットに入れます。
残りの板チョコ（50ｇ）を4等分して生地の中に押し込み、スプーンを使って板チョコを中に入れます。この時に生地も平らにならしましょう。
26cmのフライパンにタオルを引いて、その上にココットを並べます。
ココットにアルミホイルをかぶせて輪ゴムで止め、水分が入らないようフタをします。
ココットの高さ半分くらいまで水を注ぎます。
お湯が沸騰したら、フタをして弱火で20分～25分蒸します。
表面がしっかり乾いていたらOK！濃厚フォンダンショコラの完成です！
作り方の動画はこちら
早速、お子様たちがおやつに食べていますよ。
「チョコがとろとろで美味しい！」と笑顔で大絶賛！美味しそうですね～！詳しい作り方の動画はこちらからご覧いただけます。ぜひチェックしてみてくださいね。
