夏に向けて出番が増える「冷たい麺」料理。いま、その味を左右する「めんつゆ」の種類が大幅に増えています。梅雨を彩るめんつゆ市場、取材しました。1人前からサクッと！　“小分け使い切りタイプ&rd…

日本バレーボール協会は9日、日本時間6月10日に初戦を迎えるネーションズリーグ男子の予選ラウンド第1週中国大会に出場するメンバー14人を発表し、主将の石川祐希（30、ジラート・バンク・アンカラ／トルコ）…

9日午後10時15分ごろ、茨城県で最大震度1を観測する地震がありました。気象庁によりますと、震源地は茨城県北部で、震源の深さはおよそ10km、地震の規模を示すマグニチュードは2.4と推定されます。この地…

日本銀行が来週の金融政策決定会合で、1.0%への利上げに踏み切る公算が大きくなっています。原油価格の高騰などにより、想定以上に物価が上がるリスクを重視したとみられます。日本銀行は来週15日から、当面の金…

都内のスーパーで多くの人が手に取っていたのは…20代「ズッキーニを買いました。値段に惹かれて、久々に使ってみようかなと思って」70代「大きいですよね、色も濃いしね」旬を迎えたズッキーニです！人気の理由の…

いま、スーパーやコンビニでも、台湾や韓国、タイ、インドネシアにメキシコ、ハワイと「世界の味」が楽しめるのをご存じですか？身近な場所、手ごろなお値段で楽しめるこだわりの味を取材しました。「食を通じて海外旅…

今が旬の「ズッキーニ」は、この20年間で生産量が6倍になっているといい、夏の食卓で大活躍しそうです。ただ、どう調理したらいいのか分からないという人も多いのでは。管理栄養士おすすめの簡単調理法を教えてもら…

梅雨の時期、街のみなさんから聞こえてきたのは「髪」や「肌」などへのお悩みでした。どんな対策が必要なのでしょうか？梅雨の時期　「ごわついたり広がったり…」髪の乱れが悩みの一つ山形純菜キャスタ…

7年ぶりに北朝鮮を訪問した中国の習近平国家主席。滞在中は両国の友好や協力が強調されましたが、首脳会談で核問題について言及があったかは明らかになっていません。なぜ今？習近平氏が訪朝　近づく北朝鮮・ロシア背…

ブラジルやアルゼンチンなど南米5か国とのEPA＝経済連携協定の交渉をめぐり、JA全中の神農会長が鈴木農水大臣に「毅然とした対応」を求める緊急要請を手渡しました。JA全中　神農佳人 会長「我が国の食料安全…