「進化系チュロス」が人気…“ボール型”や“文字”に“サンド”まで専門店続々【THE TIME,】
長い棒状のイメージが強い「チュロス」ですが、その概念を覆す様々な進化系が登場しています。中には“推し活”アイテムになっているチュロスも。
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55cmの特大“サクもち”チュロス
東京・下北沢駅から徒歩1分。
多くの客で賑わっていたのが、世界8か国で展開するグローバルチェーン『STREET CHURROS』下北沢店。2024年12月に日本に初上陸しました。
人気商品の「オリジナル」（350円）は、シナモンシュガーをまとった長さ55cmのチュロスが馬蹄形∩に。生地には16種類の穀物をブレンドし、注文を受けてから揚げたてを提供してくれます。
THE TIME,マーケティング部 西堀文部員：
「小麦の香りというか、旨味がすごい。サクサク、アツアツ、モチモチ」
ほかにも、ショートサイズのチュロスをチョコレートソースにつけて食べる「ディップチュロス」（7本・750円）や、馬蹄形チュロスが添えられた「ソフトクリームチュロス ミルク」（650円）など様々なメニューを展開しています。
「手持ちサイズ感がいい。食べ歩きに良い」（男性客）
「写真映えする。可愛かった」（女性客）
ワンハンドで食べられるチュロスは、タイムパフォーマンスだけではなくSNSとの相性も良いようで…
『STREET CHURROS JAPAN』鈴木大介代表：
「その場で写真を撮って食べる方が多いので、“食べている行為自体が広告”になる。SNSにアップして、その先の人たちが次に来てというパッケージになっているのは狙いの一つ」
「バーガーチェーン」でも展開
食べログ「2025年トレンドグルメ予想」に選ばれるなど人気上昇中のチュロス。
『フレッシュネスバーガー』では、レギュラーメニューで「揚げたてチュロス」（プレーン3本・360円）を販売。フワフワ、サクッとした食感のチュロスに、チョコレートをディップして楽しむこともできます。（※チョコソース付は430円）
『ロッテリア』でもレギュラーメニューに加えて、9月3日から「ディップチュロ 安納芋ソース」（4本：290円）を期間限定で販売するなどチェーン店でも広がりを見せています。
形は「まん丸」6種の味変
さらに、専門店ではこれまでのイメージを覆す【進化系】が続々と登場。
2024年2月、東京・新大久保にオープンした『Dongrami』では、細長い棒状ではなく、【コロンと丸い一口サイズ】の「チュロスボール」（約13個入・550円～）が人気。
ディップソースがチョコやキャラメルなどの甘系から、カルボナーラといった変わり種まで6種類から選べるのも人気の理由です。（ソース各100円）
西堀部員：
「カルボナーラソースのチーズが濃厚で、甘じょっぱくて癖になる」
さらに、提供されるスタイルが“持ちやすい上に可愛い”と評判に。
絵の具パレットのようなトレーには3つの穴。そこにソースのカップと、チュロスボールのカップを差し込み提供してくれます。
ただ、1つ気になるのは、「棒状じゃなくてもチュロス」なの…？
店主・張 秀亮さん：
「本来チュロスは『星形の口金で絞りだした生地を揚げたもの』なので、丸くてもチュロスと言えるんじゃないかなと」
「アイスが染み染み」新感覚
＜チュロス＝長い＞という概念を覆すチュロスは神奈川・横浜市にも。
6月にオープンした日本初のアイスチュロス専門店『Gold Chillin'』では、カリッと揚げた【平たい円形のチュロスにアイスをサンドした】新感覚のスイーツ「アイスチュロ」（3個・1300円）を販売しています。
西堀部員：
「カリカリのチュロスにちょっと溶けたアイスが染み染みで、超美味しい」
チュロスで「推し活」
東京ドームシティ（東京・文京区）にある『DANNY CHURROS TOKYO』でも、一風変わったチュロスが。
「名前とかをチュロスで再現して食べるっていう感じ」（10代女性）
「推しの名前を作ってもらいました」（20代女性）
なんと、ひらがなやアルファベットなどをかたどった【文字チュロス®︎】（1文字・250円～※要事前予約・文字数や種類によって価格が異なります）
好きな言葉を作ってくれるので、アーティストやキャラクターなどを応援する“推し活”スイーツとしても人気となっています。
「ぬいぐるみと文字チュロス®︎で写真撮ったりとか、めちゃめちゃ流行っている」（20代女性）
「東京に来るたびに注文している。可愛いのと、美味しかったのでリピート」（大阪から3回来店・30代女性）
チュロスの進化はまだまだ続きそうです。
（THE TIME,2025年9月2日放送より）
