パックごはん1食284円→319円に値上げ、希望小売価格とは？ 販売価格になぜ差がある？【Nスタ解説】
今年は食料品など2万品目以上の値上げが相次ぐなか、先週、「サトウのごはん」でおなじみサトウ食品が値上げを発表。来年3月出荷分から「パックごはん」を284円から319円に。値上げの発表は今年3回目です。
【写真を見る】「パックごはん」コンビニ、スーパー、店舗別の販売価格
パックごはん1食319円に値上げ
出水麻衣キャスター：
サトウ食品はパックごはん「サトウのごはん（新潟県産コシヒカリ200ｇ）」を値上げすると発表しました。
2026年3月2日出荷分から319円になるということです。パックごはんの値上げ発表は今年に入って3回目です。（6月 253円 / 10月 284円）
値上げの背景にはコメ価格の高騰などがあり、サトウ食品の担当者は「企業努力だけでは現行価格の維持が難しい状況」だと言います。
ちなみに2024年12月1日出荷分までの価格（204円）と比べると115円の値上がりになります。
ミッツ・マングローブさん：
あまり値段を気にしてはいませんが、パックごはんを買うことはあります。200円台が300円台に値上がりした商品を1つだけ購入しても、私はたぶん気がつかないと思うんですよ。
でもパックごはんは3個入りなど、セットで販売していることが多いので、そうなると600円台のものが900円台になるので、やはり「おっ！」となってしまいますよね。
井上貴博キャスター：
コメの価格が高騰した結果、パックごはんの方が安いかもしれないと人気が集中しましたが、そうなるとパックごはんも値上がりしてしまうので、結局全体的に値上がりしたなという実感はありますね。
希望小売価格の値上げとは
出水キャスター：
値上げの発表があると「メーカー希望小売価格」という言葉をよく耳にすると思います。
経営評論家の坂口孝則さんによりますと「（希望小売価格とは）メーカーなどが自由に設定できる販売の参考価格」「品質に見合う価値＝ブランド力を担保する役割がある」と言います。
ただ、様々な企業のホームページを見ると、掲載していない場合もあります。実は公表の義務はないということなんです。
希望小売価格が上がると、小売店や消費者にどのような影響があるのでしょうか。プロに聞いてみると…
スーパーアキダイ 秋葉弘道社長
「メーカー希望小売価格っていうのは、あくまでもメーカー希望であって、それで売らなくてはいけないわけではない。
（メーカー希望小売価格が）上がってるということは、要は原価が上がっているということ。もうイコールですね。同じことです。販売価格を上げなかったら赤字になってしまう。そういうレベルですよね」
出水キャスター：
希望小売価格が上がる前に小売店側は様々な工夫をしているようです。例えば日持ちがする調味料であれば、多めに仕入れてしばらくの間は価格を上げないようにするといった経営努力をしているというのです。
番組が「サトウのごはん 新潟県産コシヒカリ 3食パック（希望小売価格858円）」の店頭価格を調べたところ、▼コンビニ868円 ▼ドラッグストア764円 ▼スーパー786円 ▼千葉県内のスーパーでは536円で販売していました。
お店によってなぜ価格にばらつきがあるのか。経営評論家の坂口孝則さんは「バイイングパワー」だと言います。
つまり、大手小売店が「たくさん購入するから」と、メーカーと交渉し卸価格を下げた結果、安く販売できるというのです。
井上キャスター：
最近は「メーカー希望小売価格」なんて言葉を目にすることがなくなったような気がします。
メーカー側の主張よりも小売店側が強くなって、メーカー側が「この価格で」とお願いしても、小売店側が「いやうちはこの価格でいきます」と言われてしまったら、そうなってしまうのでしょうね。
ミッツ・マングローブさん：
そういった中で主婦の方たちも毎日 価格を比較しながらやりくりしているんですよね。
出水キャスター：
帝国データバンクによりますと、2025年に食料品などの値上げは2万品目を超えたということで、アキダイの秋葉社長は「『どうやって値上げしようか』『どのくらいの価格に設定したらいいか』など、値上げするのを忘れてしまうような状況で、たくさん混乱が生じた1年だった」ということです。
==========
＜プロフィール＞
ミッツ・マングローブさん
タレント・歌手
慶應義塾大学法学部卒業 イギリス留学の経験も
ドラァグクイーンとしてデビュー後はタレントや歌手など多彩な活動を行う
