【 波瑠 】　母から伝わるオリジナルレシピ明かす　「つい作っちゃう料理」　去年12月に高杉真宙さんと結婚　祝福の声に笑顔

俳優の波瑠さんが12日、「北海道地チーズ博 2026」オープニングセレモニーに登壇しました。

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ふるさと納税でチーズの詰め合わせを頼むほどチーズ好きだという波瑠さん。
300種以上の北海道産チーズの屋台がずらり並んだ会場を、ステージ上からきょろきょろと見まわし、冒頭から興味津々の様子。

〝最近、ブッラータチーズに出会って。トマトとかサラダと一緒に食べるチーズが私は結構好きかもしれない〟と話した波瑠さんは、〝サラダに合うチーズはたくさんあると思うんですけど、カッテージチーズやクリームチーズの時もありますし、色んな楽しみ方で食べています〟と、日ごろのチーズを使った食卓について明かしました。

主催者から、18か月間にわたって熟成されたチーズの試食を勧められた波瑠さんは、一口ぱくり。
〝チーズの味が濃厚で、すごくドン！てチーズがくる感じがおいしいです。大好きです！これ！おいしいです〟と声を弾ませていました。さらに、すりおろしてグラタンやビーフシチューにかけるなどチーズを使ったレシピを興味深そうに聞き、〝家に帰ってすぐにでもやってみたい〟と笑顔を浮かべていました。

自身のチーズを使った「勝負料理」について問われると、〝勝負料理かどうか…すごく家庭的な料理なんですけど。うちの母が考え付いたレシピで、それを私が真似してるんですけど…〟と前置きし、〝大根を細切りにして、ある野菜はなんでもいいんですけど、小松菜とか人参でもネギでも。それを粉チーズやピザ用チーズと片栗粉と一緒にまぶして焼くとまるでチヂミが出来上がるんです。それが、チーズが入るとさらにおいしくて。家に大根と野菜を見つけたらついつくっちゃう料理のひとつです〟と、母から子へ伝えられてきたというオリジナルレシピを明かしました。

本イベントのキャッチコピーは「北海道地チーズと、はじまる、いい毎日」。
昨年末、俳優の高杉真宙さんとの結婚を発表したばかりの波瑠さん。
今回のイベントには「新しいいい毎日」という、新生活が始まったという視点から特別ゲストに抜擢されたとか。

記者から「結婚おめでとうございます！」と声を掛けられると、と声が飛ぶと、一瞬驚きつつも、笑顔で「ありがとうございます」とお辞儀をして会場を後にしました。

【担当：芸能情報ステーション】